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噂の新店

寿司×つまみ×バーのハイブリッドが新潮流

寿司と和食の名店での経験から思いついた、寿司とつまみとバーとの“三刀流”の店。ありそうでなかったのは3つともが主役ということ。スタッフ全員20代という若さから生まれる新感覚が東京の食を楽しくするのです。

福岡のうどん文化を大阪へ! ふわふわ食感&出汁を吸ってどんどんおいしくなる「和牛肉ごぼう天うどん」の画像
これが推し麺!

福岡のうどん文化を大阪へ! ふわふわ食感&出汁を吸ってどんどんおいしくなる「和牛肉ごぼう天うどん」

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・堺筋本町の「峰のうどん」。関西でも今年になって福岡うどんチェーンの開店が続く中、昨秋にオープンした福岡うどん専門店の「和牛肉ごぼう天うどん」を紹介する。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉焼き鳥ブームの立役者が麻布十番に現る! 予約困難になる前に訪れるべしの画像
食べログ3.5以下のうまい店

〈食べログ3.5以下のうまい店〉焼き鳥ブームの立役者が麻布十番に現る! 予約困難になる前に訪れるべし

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、食べロググルメ著名人の山本憲資さんに、麻布十番にある“今のスタンダード”を味わえる焼き鳥店を教えてもらった。

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今週のカレーとスパイス

駅直結がうれしい! 秋葉原で人気のカレー店「カリガリ」が新御茶ノ水駅に誕生

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、秋葉原の人気カレー店の新店となる「カリガリ お茶の水」を紹介します。

東京タワーを眺めながら堪能するイタリアン! スペシャリテはアーリオオーリオスパゲッティーニ(東京・外苑前)の画像
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東京タワーを眺めながら堪能するイタリアン! スペシャリテはアーリオオーリオスパゲッティーニ(東京・外苑前)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は外苑前駅近くのホテルの最上階でリニューアルオープンした、全国各地の厳選食材が楽しめるイタリアンです。

スイーツファン待望! 予約困難なカウンターデザート店が、浅草に姉妹店をオープン(東京・浅草)の画像
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スイーツファン待望! 予約困難なカウンターデザート店が、浅草に姉妹店をオープン(東京・浅草)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、神楽坂にある予約困難なカウンターデザートの店として知られる「VERT」の姉妹店。日本茶を気軽に楽しむことができます。

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これぞ“川手マジック”。野菜の新たな味わいを引き出す新生「フロリレージュ」にフードライターも熱視線の画像
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森脇慶子のココに注目

これぞ“川手マジック”。野菜の新たな味わいを引き出す新生「フロリレージュ」にフードライターも熱視線

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、ミシュラン二つ星、「世界のベストレストラン50」ランクインという華々しい経歴を携えて、昨年11月に麻布台ヒルズへの移転を果たしたフレンチレストラン「フロリレージュ」を訪問。川手シェフが新たに挑む“プラントベース”の料理の数々に迫る。

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気鋭のスターパティシエの魅力を満喫! 人気ブランドが待望の旗艦店をオープン(東京・代官山)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、デパ地下の常設店やポップアップイベントで話題を集めてきた人気パティシエのブランドが、代官山にオープンした旗艦店。ブランドの世界観を体験できます。