New Open Newsの記事一覧

「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を紹介します。

渋谷の絶景を高層階から! コースとアラカルト、2つの空間で魅了する和食材×フレンチレストラン(東京・渋谷)の画像

渋谷の絶景を高層階から! コースとアラカルト、2つの空間で魅了する和食材×フレンチレストラン(東京・渋谷)

フレンチの技法で日本の食材の魅力を引き出す注目店がリニューアル。渋谷からの絶景を望む38階に位置し、本格コースを味わうダイニングと、アラカルトを楽しむミュージックラウンジを備えた一軒です。

伝説の立ち食いそば「港屋」の味が復活。夜は居酒屋にもなる「恵比寿 港屋」が誕生(東京・恵比寿)の画像

伝説の立ち食いそば「港屋」の味が復活。夜は居酒屋にもなる「恵比寿 港屋」が誕生(東京・恵比寿)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、かつて虎ノ門で「日本一行列ができる立ち食いそば」と称された名店の味を復活させた「恵比寿 港屋」。看板メニューの「冷たい肉そば」はもちろん、夜は居酒屋としても楽しめる新たなスタイルです!

わずか1mmのコーティングが生む感動の「生トリュフショコラ」。パリ発の一つ星シェフが手掛けるパティスリー(東京・銀座)の画像

わずか1mmのコーティングが生む感動の「生トリュフショコラ」。パリ発の一つ星シェフが手掛けるパティスリー(東京・銀座)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、パリで一つ星を獲得したレストランのオーナーシェフが手がける、銀座のパティスリー。わずか1mmのコーティングの「生トリュフショコラ」は、パリッと弾け、すっと溶けていく感動の一粒です。

イタリアの名店が日本初上陸! 本場の実力派パティシエが手掛けるジェラート専門店(東京・新宿)の画像

イタリアの名店が日本初上陸! 本場の実力派パティシエが手掛けるジェラート専門店(東京・新宿)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、日本初上陸となるイタリア・フィレンツェ発のジェラート専門店。本場で高く評価される職人が日本の厳選素材を使って作る、極上のジェラートが楽しめます!

驚くほどやわらかな「和牛ホホ肉のグリル」は必食! 自由が丘の隠れ家レストランが移転(東京・自由が丘)の画像

驚くほどやわらかな「和牛ホホ肉のグリル」は必食! 自由が丘の隠れ家レストランが移転(東京・自由が丘)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、自由が丘で愛されるフランス料理店「D’êtraison(デトレゾン)」の移転オープン。シェフ渾身の「和牛ホホ肉のグリル」や絶品の「岩のりのリゾット」など、確かな技術に裏打ちされた本格フレンチをカジュアルに楽しめます。

国産希少生豚の絶品とんかつを上野で! 「日本橋 宇田川」の伝統を継ぐ“二代目”とんかつ店(東京・上野)の画像

国産希少生豚の絶品とんかつを上野で! 「日本橋 宇田川」の伝統を継ぐ“二代目”とんかつ店(東京・上野)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、昭和42年創業のとんかつの老舗「宇田川」の伝統を継ぐお店。国産希少生豚を使用した絶品とんかつ定食のランチや、フライを肴にお酒を楽しむディナーといった贅沢な時間を楽しめます。

百名店の新ブランド寿司店も出店! 「スイーツフォレスト」跡地に「mimimi JIYUGAOKA」が誕生(東京・自由が丘)の画像

百名店の新ブランド寿司店も出店! 「スイーツフォレスト」跡地に「mimimi JIYUGAOKA」が誕生(東京・自由が丘)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は「自由が丘スイーツフォレスト」跡地にオープンした複合施設「mimimi JIYUGAOKA」。銀座「はっこく」と広尾「寿志團」による新ブランド寿司店や、美しい花鍋が楽しめるエスニック料理店など、個性豊かな店舗が集結するスポットです!

果物の味がまっすぐに伝わるご褒美ジェラート! 名店「NARISAWA」の元シェフパティシエが独立(東京・渋谷)の画像

果物の味がまっすぐに伝わるご褒美ジェラート! 名店「NARISAWA」の元シェフパティシエが独立(東京・渋谷)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、名店「NARISAWA」でシェフパティシエを務めた実力派が手がけるジェラート専門店。レシピを固定せず、その日の素材に合わせて作る極上の味わいが楽しめます。

打ち立ての麺に、種鶏と煮干しのスープが絡みつく。「食堂七彩」元店長が独立(東京・久米川)の画像

打ち立ての麺に、種鶏と煮干しのスープが絡みつく。「食堂七彩」元店長が独立(東京・久米川)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、「食堂七彩」で店長を務めた実力派職人が独立し、久米川にオープンしたラーメン店。打ち立ての手打ち麺と、種鶏と煮干しの出汁が織りなす絶品の中華そばを堪能できます!