〈食べログ3.5以下のうまい店〉福岡屈指の人気スパイスカレー店が手がける! 1人1鍋ずつ、香り吹き出す土鍋ビリヤニとは?の画像
食べログ3.5以下のうまい店

〈食べログ3.5以下のうまい店〉福岡屈指の人気スパイスカレー店が手がける! 1人1鍋ずつ、香り吹き出す土鍋ビリヤニとは?

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は食べログ グルメ著名人であり、食の世界に精通する本田直之さんに「クボカリー薬院店 ビリヤニ堂」を教えてもらった。

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食べログ3.5以下のうまい店

〈食べログ3.5以下のうまい店〉魚介系、鶏そば、コラボ変わり麺まで! 人気店が手掛ける進化系ラーメンとは?

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はラーメン王・小林孝充さんに、東京・曙橋にあるラーメン店を教えてもらった。

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希少なそば粉と発酵バターが香る。人気ベーカリーが手掛ける本格ガレット専門店(東京・有楽町)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、人気ベーカリー「ジャン・フランソワ」が手掛けるガレット専門店。店内の石臼でひいた福井県産の希少なそば粉とフランス産発酵バターで作る、深い味わいのガレットを楽しめます。

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これが日本の「醤油ラーメン」の原点! 町中華のルーツ「浅草来々軒」が約80年ぶりに暖簾を掲げる(東京・浅草)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、日本の「醤油ラーメン」や町中華のルーツとされる、1910年創業の名店「浅草来々軒」。創業当時の味わいを現代的に再構築した「百年醤油らうめん」や「元祖 来々軒の天津丼」など、食文化の歴史を体感できるメニューは必食です。

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〈食べログ3.5以下のうまい店〉「結乃花」のまぐろなど上質ネタをお好みで! ベテラン親方が迎える路地裏町寿司

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はグルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さんに、月島の町寿司を教えてもらった。