ジャンル: 中華料理の記事一覧

心躍るペアリングを体験! ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理(東京・広尾)の画像

心躍るペアリングを体験! ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理(東京・広尾)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は広尾にオープンした、厳選したワインと、伝統と革新が融合した創作広東料理のマリアージュが楽しめる店。ワインに料理を合わせる逆ペアリングに早くも注目が集まっています。

ミシュラン一つ星中華の姉妹店! バルという名の本格広東料理店、虎ノ門に現るの画像

ミシュラン一つ星中華の姉妹店! バルという名の本格広東料理店、虎ノ門に現る

注目のレストランが集結するグルメスポット「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」に、大阪発の一つ星中華料理店が手がける「中華バル サワダ」がオープン。百戦錬磨のフードライターも膝を打つオリジナルの点心やクリスピーチキンなど、魅力いっぱいのメニューを紹介。

〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉横浜から移転の正統派寿司や、話題の麻布台ヒルズ マーケットがオープンの画像

〈大木淳夫の3月の新店アドレス〉横浜から移転の正統派寿司や、話題の麻布台ヒルズ マーケットがオープン

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

なんと2,500円! 新感覚の北京ダック専門店は隠し扉の奥にあるの画像

なんと2,500円! 新感覚の北京ダック専門店は隠し扉の奥にある

中国料理の中で最も人気のあるメニューの一つ「北京ダック」。でも高くて食べられないと嘆いている人は大勢いるはず。実は本場中国では大衆料理だという噂をご存じですか? 現地で食べ歩き、本場さながらの味と価格を再現した店が虎ノ門ヒルズにオープンしました。