ジャンル: ヨーロッパ料理の記事一覧

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、炭水化物が大好き！ おいしいものを探し求めて食べ歩きをしている「えふこ」さんに、おいしいお店を聞きました。

食べロググルメ著名人の笹岡 隆甫さんがおすすめする新店は、朝、昼、夜と食事が楽しめるレストラン「ラ・テラス」。絶景の景色と共にいただく「世界一の朝食」はまた格別だ。

食通たちが、2023年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。サックス奏者でありながら肉食コラムニストとしても活躍する、うらともえさんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

ホットな食トレンドの一つ「薪火料理」。いま、特に注目度の高いお店をご紹介します。

あっという間に梅雨が過ぎ、6月から猛暑の日が続いています。暑い日の定番料理といえばカレーですね。涼しいホテルの中で、ゆっくりとカレーを味わう贅沢はいかがですか。今回はお気に入りがきっと見つかる、種類豊富なカレーを東龍さんが教えてくれました。

梅雨に入りジメジメとした日が続く中、ホテルのラウンジで涼しめたら日々の疲れも癒やされそうですね。そんなときにおすすめなのがホテルのパフェ。ラウンジでのんびりと、見た目も華やかなパフェを堪能してみてください。

ホテルのラウンジやレストランでごはんを食べることに、少し抵抗がある方も多いかもしれません。リーズナブルなものがなさそうというイメージもありますが、そんなことはないんです。アラカルトの丼なら、一品で満足できるおいしい時間を過ごせます。気軽に訪れて、ホテルデビューをしてみませんか。

イチゴといえば、好きなフルーツ上位の定番。イチゴをいろいろな形で味わえるこの時期は、目でも楽しめるメニューがたくさん出ています。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ホテルで食べられるイチゴのメニューを教えていただきました。

世界の食文化を様々な業態で紹介するPJ Partnersが10月1日、東麻布にニュージーランド産羊肉の料理と、ワインが楽しめる店をオープンした。この店では希少なサフォーク種のホゲットの炭火焼きや煮込料理のほか、スプリングラムチョップが1本500円で食べられる。この衝撃の価格に、グルメ達も注目する。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[定番]編21回目は、オーストラリア食材を使用した、好奇心をくすぐる料理が揃うビストロ「アロッサ」をご案内します。

10月はすっかりおなじみとなったハロウィンの時期。今年はイベントや仮装などを楽しむことは難しそうですが、グルメでの楽しみ方もあるんです！ 今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、ハロウィン気分を満喫できる素敵なメニューをお届けします。