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グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座の会員制、寿司割烹で腕を振るった若く才能に満ちあふれる寿司職人が大将を務める店。SNSにアップした動画も話題を集めています。