“Stay hungry, stay foodish”

あるミレニアル女子の1週間〜海外旅行気分編〜

美味しいものに対して並々ならぬ情熱を持つ20代女性（ミレニアル女子）の1週間を垣間見ていただく連載です（編集部注：この女性は実際に存在し、リアルな日常生活を日記スタイルで自ら記録したものです）。

8月某週の1weekグルメダイアリー

先週は、仕事関連の接待やフォーマルな会食が重なってバタバタでしたが、今週は夏休み気分！（休暇は取れず……）ということで、異国籍料理尽くしの一週間に。一風変わった神秘的なお料理の数々に目も心も奪われてしまいました。

Mon. ペルー料理 bepocah＠明治神宮前

今年の夏はお休みが取れなそう……。落ち込んでいてもしょうがないから、今週は全部異国籍料理で攻めることに。初日はオシャレな空間で本場のペルー料理が愉しめる「ベポカ」へ。洗練された空間はデートにも女子会にもピッタリ。
#ペルー風ポテトサラダ　#カラフルで芸術的な料理　#セビチェなど鮮魚も美味しい　#独特のスパイスが病みつきに

Tue. Pink Camila＠目黒

こだわりの熟成肉とイスラエルワインが味わえる「Pink Camila」。イスラエル国籍のご家族で経営されており、前菜はイスラエルの家庭料理、ステーキはオーストラリア産の牧草牛を堪能できます。
#イスラエルワインとのマリアージュ　#ひよこ豆などのディップセットが美味　#熟成肉はシンプルに粗塩で　#赤身を求めてフィレをチョイス　#きめ細かく脂が少なくてヘルシー

Wed. ロス・バルバドス＠神泉

エキゾチックな空間で、アフリカ・アラブ料理が愉しめる「ロス・バルバトス」。7割が野菜と豆中心のヘルシーメニューなので、ウィーガンの友達も大満足。一体感のある小さなカウンターなので、他のお客さんとの交流も楽しめる♪
#カラフルな野菜前菜盛り合わせ　#自家製ピタパンが最高　#本場のアフリカ気分を味わえる　#スパイシーチキンなどガッツリお肉料理も魅力的

Thu. ミンスクの台所＠六本木一丁目

ベラルーシの家庭料理が食べられる珍しいお店「ミンスクの台所」へ。ビーツやそばの実、ジャガイモ、パプリカといった野菜と肉を中心に使い、サワークリームやハーブ、ニンニクをきかせる本場の味が特徴的で女子が喜ぶメニューが豊富です。

#名物はニシンとビーツのサラダ　#美人ベラルーシ姉妹が営むお店　#木・金は民族楽器ライブ開催　#パプリカの肉詰めやピロシキもオススメ

Fri. ワインサロン 銀座G.G.＠銀座

オーガニック野菜やアンガス牛など、こだわりの食材が味わえる隠れ家「ワインサロン 銀座G.G.」。ここでしか飲めない自社輸入の希少なドイツワインとともに、ヨーロッパで修業を積んだシェフのお料理が堪能できます。

#自家製ソーセージ　#ドイツワインやビールの種類が豊富　#ラグジュアリーで大人の雰囲気　#人気裏メニューのオマール海老の凝縮カレーもオススメ

Sat.ファイブスター・カフェ＠中目黒

土曜日のランチは中目黒の路地裏に佇むシンガポール料理「ファイブスター・カフェ」へ。こじんまりとした店内では、シンガポールの国民食の海南チキンライスなど、リーズナブルかつ本格的な料理が味わえる。

#ジューシーなチキンとジャスミンライスがベストマッチ　#ランチは950円〜でお得　#デザートの杏仁豆腐もついつい頼んじゃう

Sun. ソムオー 新大久保店@新大久保

暑い夏にエネルギーチャージしたいときは辛いものを！　そこでチョイスしたのはタイ国務省認定店「ソムオー」。一番のオススメは、発酵させた豚肉ソーセージや炒めたもち米、ピーナッツなどを一緒に和えたサラダ「ネームクック」。

#豪快にパクチーやハーブで巻いて手掴みで　#食感と絶妙な味のバランスが最高　#シンハービールにも合う　#シェフはタイで長年経験のある一流シェフ