ジャンル: アフリカ料理の記事一覧

〈食べログ3.5以下のうまい店〉よもや神戸のスナックのような店内で、超本格エジプト料理フルコースが食べられるとは……の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉よもや神戸のスナックのような店内で、超本格エジプト料理フルコースが食べられるとは……

グルメなあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」をご紹介。グルメライターの猫田しげるさんに、神戸にあるエジプト料理店を教えていただきました。

ミックススパイス「デュカ」とは? 中東料理の“万能調味料”が話題に!の画像

ミックススパイス「デュカ」とは? 中東料理の“万能調味料”が話題に!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は中東料理でお馴染みのミックススパイス「デュカ」について、デュカを使用した料理が食べられるおすすめのお店とともにご紹介!