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週刊New Open News
注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。
1. クリスタルジェイド六本木（東京・六本木）
2025年10月、六本木駅3番出口から徒歩約1分のところ、芋洗坂沿いにシンガポール発祥の中華料理店「クリスタルジェイド六本木」がオープンしました。本店は1991年に創業。現在、世界25都市に約100店舗を展開しています。
2. 81（東京・白金台）
白金台駅から徒歩約10分。落ち着いた住宅街の一角に2025年12月、ガストロノミーとアートの関係性を再定義するレストラン「81」がオープンしました。
3. LastNote（東京・桜新町）
2025年12月、桜新町駅から徒歩10分ほどの場所に、香りの余韻をテーマにしたレストラン「LastNote」が移転オープンしました。
4. ビストロラトラス（東京・神楽坂）
2025年10月、神楽坂駅から徒歩3分ほどの場所に、素材を生かした本格フレンチがカジュアルに楽しめる「Bistro L’Atlas（ビストロラトラス）」がオープンしました。
