〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！
Burger POLICE 渋谷（東京・代々木公園）
2025年12月、代々木公園駅から徒歩約4分、渋谷駅から徒歩約15分の富ケ谷一丁目通り沿いに「Burger POLICE 渋谷」がオープンしました。
2021年2月に立ち上げたバーガービストロで、食べログ ハンバーガー 百名店に選出される碑文谷の本店、春日部店に続き、3店舗目のオープンとなります。
シェフの視点で作り出すハンバーガーは、他店のものとは一線を画す仕上がり。それを象徴するかのようなメニューが、バンズとパティのみで仕上げた「塩バーガー」（1,980円）です。黒毛和牛雌牛のスネ肉を100％使用した自家製パティを「峰屋」特注の天然酵母バンズでサンド。和牛のうまみを最大限に感じられるように余計な調味料やソース、具材をすべて省いた、究極の一品です。
一番人気の「ザ・バーガー」（2,680円）は、自家製ボロネーゼと、醤油をたっぷり染み込ませたオニオンソテー、チーズと埼玉県田中農場の濃厚な採れたて卵をトッピング。食べ応えのあるボリューム感が人気のオリジナルバーガーです。
渋谷店限定メニューも取り扱っています。「スパイシーバーガー」（1,980円）や「美桜鶏のてりやきチキンバーガー」1,880円）のほか、雌牛1頭から400g程度しかとれない希少部位・メガネのステーキも。
店内の座席は、カフェ感覚でくつろげるリラクシーなソファー席を中心に28席ほど。ショッピングの合間や休日のランチなど、ゆったりと食事を楽しみたいときにもおすすめです。渋谷の喧騒から離れた奥渋エリアに位置する「Burger POLICE 渋谷」。足をのばして訪れたくなるニュースポットです。
食べログレビュアーのコメント
『テリヤキバーガー 1,980円とランチセット 500円を注文。ランチセットは日替わりスープ、フレンチフライ、ドリンク、本日のデザートとお得なセットです。
直ぐに日替わりスープのミネストローネが提供されました。メッチャ美味しいです。流石の「TACUBO」プロデュースです。寒い日なので食前に最適です。
10分くらいでバーガーが提供されました。
バンズの表面はカリカリで香ばしく、パテは肉肉しくてジューシー、肉汁が滴ります。美味しいです。またテリヤキソースとマヨネーズが抜群ですね！』（ジャッキー社長さん）
『やっぱりうまい。
２度目の訪問アボカドモツァレラバーガーを頼んでやっぱり感動。
ここをこうして欲しいというところが全くない。
完璧な味。
お腹を空かして、この日も売り切れていたサイドメニューを試しにもう一度いきたいなと思っています！』（axgfgさん）
※価格は税込
