週刊New Open News

注目の新店をいち早く紹介する連載「New Open News」。記事本数も多いので日々のチェックは欠かせません。そこで、この連載では先週掲載された店舗をわかりやすくまとめてみました！ まだ読んでいないという人は、こちらでチェックしてみてくださいね。

1. ダ オルモ（東京・神谷町）

2026年2月、神谷町駅から徒歩1分ほどの場所に、このエリアで13年間愛され続けてきたイタリア料理店「ダ オルモ」が移転オープンしました。

2. 発酵アトリエ -Dining & Cheesecake-（東京・三田）

2026年1月、三田駅から徒歩約5分のところにオープンした「発酵アトリエ -Dining & Cheesecake-」は、味噌や麹など日本の発酵食材を使用したタパスが楽しめるお店です。

3. 鴻 桜新町店（東京・桜新町）

2026年1月、桜新町の駅前通り沿いにスープカレー店「鴻 桜新町店」がオープンしました。

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文：食べログマガジン編集部