グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載!

教えてくれる人

マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。

美食を求め全国を巡るマッキーさんの8月の「食スケジュール」を大公開!

8/1 昼「香港焼味酒家 赤坂璃宮」(東京・虎ノ門ヒルズ)

「広東焼味」(肉のロースト)がうまい。

KI チャンネル
香港焼味酒家 赤坂璃宮   出典:KI チャンネルさん

8/1 昼「長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨」(東京・新中野)

人気の長崎ちゃんぽんの店。

長崎ちゃんぽん・皿うどん 球磨

8/2 夜「ふじさわ」(愛知)

名古屋市郊外にある高級寿司店。

ふじさわ

8/5 夜「天ぷら あらたみかわ」(東京・虎ノ門ヒルズ)

みかわ 是山居」で修業し「てんぷら みかわ 六本木ヒルズ店」の店長を務めた店主が7月末に出された天ぷら店。

天ぷら あらたみかわ

8/6 昼「SPICE LAB TOKYO」(東京・銀座)

日本の食材を駆使したモダンインディアンキュイジーヌ。さらに良くなっている。

SPICE LAB TOKYO

8/6 夜「シンスケ」(東京・湯島)

老舗の居酒屋。東京に住んでいるなら一度は行ってみてほしい店。

シンスケ

8/7 夜「鮨 ゆうき」(東京・広尾)

横浜から移転してきた寿司店。つまみ、握りともに素晴らしい。

鮨 ゆうき

8/8 夜「炭火焼肉ホルモンさわいし」(神奈川)

超人気の焼肉店。肉の吟味とカットが見事。

炭火焼肉ホルモンさわいし

8/9 夜「四川料理 巴蜀」(東京・浅草)

福岡・博多で名を馳せた四川料理店。発酵を中心とした料理を出す。

四川料理 巴蜀

8/10 昼「四川・東家」(東京・新井薬師前)

「担々麺」がいい。

kumi556
四川・東家   出典:kumi556さん

8/15 昼「Yama」(東京・白金台)

デザートのコース料理店。当日は桃のデザートコース。めくるめく独自の世界に圧倒される。

Yama

8/15 夜「あんかけやきそば 南国酒家」(東京・丸の内)

「南国酒家」のあんかけ焼きそば専門店。

あんかけやきそば 南国酒家