和菓子の記事一覧

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第17回は、小田急線・成城学園前駅周辺のスイーツスポットを巡ります。

グルメな識者が教える「2019 食通が惚れた店」。2019年に食通たちが「一番おいしかった」と太鼓判を押したお店を振り返ります。2020年の注目店情報も！ 今年、和菓子ライフデザイナーの小倉夢桜さんを唸らせた一皿とは？

湯布院発の菓子店「ジャズとようかん」から、冬季限定の新フレーバーがお目見え。冬のおなじみ「ショコラ」に抹茶餡が加わった、新感覚の味わいに熱視線が集中！

ライトアップで華やぐ冬の京都へ遊びに行く方へ。せっかく行くなら、クリスマスシーズンならではのお菓子もいっしょに楽しんでみてはいかがでしょうか？

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第16回は、東急東横線沿線のスイーツ店を巡ります。まずは都立大学駅からスタート！

新千歳空港のいちご専門店がリニューアルオープン！ ブランドいちご「銀龍苺」をはじめ、全国から厳選されたいちごを使用した贅沢なスイーツが続々と登場。

紅葉を眺めに、京都へ行く方へ。紅葉狩りとともに楽しみたい秋ならではの和菓子を、京都在住の和菓子ライフデザイナーがご紹介。

京都の旅とおやつを巡る連載「京のおやつは何にする？」がスタート！ 初回は古都・京都のハロウィンがテーマです。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載。銀座の老舗スイーツ店を紹介する第14回の後編は、ワンランク上の手土産が手に入るお店を中心にお届けします！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第14回は、銀座の歴史ある和菓子店を巡りながら、「真の銀ブラ」の意味をひもといていきます。

美食家を魅了しつづける古都、京都。フードジャーナリストの小松宏子さんがそのおいしさを認めた手土産をピックアップ。必ず喜ばれる京都手土産の最旬リストです。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載。上野周辺の老舗甘味処を紹介する第13回の後編は、「小豆アイス」「かりんとう」「どら焼き」、さらに和・洋菓子が合体したハイブリッドスイーツも登場！