和菓子の記事一覧

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは？ 世界の美食を食べ尽くした浜田岳文さんがおすすめする、とっておきのフレンチレストランを教えていただきました。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第32回は、東京の有名店出身のパティシエによるスイーツ店が多くある、埼玉・浦和＆さいたま新都心エリアのスイーツスポットを紹介します。後編は、お団子・ケーキ・プリンが登場！

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第32回は、東京の有名店出身のパティシエによるスイーツ店が多くある、埼玉・浦和＆さいたま新都心エリアのスイーツスポットを紹介します。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第31回は、東京・仙川のスイーツスポットを紹介。後編では、ドーナツ専門店、パティスリー、和菓子店を巡ります。

全国の映画館で大ヒット上映中の劇場版「きのう何食べた？」。その公開を記念して、主演の西島秀俊さんと内野聖陽さんへのインタビューが実現。映画とごはんについてのおいしいお話を聞いちゃいました！

見た目にも華やかな”映え和菓子”から、長く愛される老舗の味まで。福岡で食べたい「和菓子」5選を集めました。

百名店の各ジャンルをコンプリートした強者たちが、次の百名店候補を予想。もちろんレビュアーたちのとっておきのお店も紹介してもらう！

安くてウマい！ 福岡のソウルフードを、地元グルメライターとともに紹介していくこの連載。今回は、太宰府天満宮へ続く参道沿いでの食べ歩きが定番の和菓子「梅ヶ枝餅」をご紹介。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。アートディレクターの秋山具義さんを唸らせた一皿とは？

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第31回は、上質で洗練されたお店が集う、東京・仙川のスイーツスポットを紹介します。

東京・上野に、幅広い年齢層に愛されている「どら焼き」があります。人気の理由を探るべく、スイーツコンシェルジュのはなともさんと、老舗和菓子店「うさぎや」を訪問しました。

旅をすることで、多くの和菓子に出会ってきた和菓子ライターのせせなおこさん。今回はお取り寄せでも食べられる、知る人ぞ知る和菓子をご紹介！