これが推し麺！の記事一覧

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の森脇慶子さんが愛してやまないという学芸大学の日本そば屋「手打ちそば やっ古（ヤッコ）」。暑い時季の風物詩となっている冷かけそばを紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、連載「今週のカレーとスパイス」でおなじみ、カレーおじさん＼(^o^)／が愛してやまないという新宿のダイニングバー「グリルアンドバー ハナヤ」。暑い時期の定番・冷やし中華にカレーを合わせた個性満点のメニューを紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、カレー食数年間平均1,000食以上のマニア、カレーおじさん＼(^o^)／が大絶賛する「手打蕎麦はしば」。とあるネパール料理との出合いから生まれた唯一無二のそばをご紹介。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、グルメライターの武智新平さんがおすすめする完全予約制の「発芽そば ゆき」。若き女性店主が作るこだわりの“発芽そば”をご紹介。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」。ミシュランガイド掲載店の3号店で味わう、貝出汁たっぷりのつけ蕎麦をご紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた、さいたま市にある「駕籠休み」。売り切れ必至の「豪麺（ゴーメン）」をご紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回は、ライター大石智子さんがおすすめする一流ホテルの夏季限定の冷やし刀削麺をご紹介。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、グルメジャーナリストの東龍さんがおすすめする「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内の中国料理店「花梨」。今年登場したばかりの新作冷麺をご紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「おそばの甲賀」。食通をうならせた一杯を紹介します。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、フードライターの小寺慶子さんがおすすめする注目のビストロ「bistro IZUMY」。富山で愛される、あの麺を使ったオリジナリティあふれる“冷製ボンゴレ・ビアンコ”をご紹介。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた、夏に食べたくなる「ネギそば」の魅力に迫ります。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、フードジャーナリストの東龍さんがおすすめする「山の上ホテル」内の中国料理店「新北京」。老舗ホテルで多くの人に愛されてきた伝統の冷麺を紹介します。