これが推し麺！の記事一覧

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「ラーメン箕輪家 本店」。食通をうならせた一杯を紹介します。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・金閣寺近くにある「らーめん なか澤」。とろみ＆うまみが絶妙な「味玉 鶏パイタンらーめん」を紹介する。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「らぁめん 満来」。食通をうならせた一杯を紹介します。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・堺にある「グルテンフリーラーメン専門店 RYU-Gu 龍旗信」。もちもちの米粉麺が魅力の「ヴィーガンフレンド塩ラーメン」を紹介する。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんがおすすめする、青山一丁目駅に直結する「手打うどん いわしや」。打ちたて、茹でたてならではのおいしさを伝える“穴場店”をご紹介します。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、大阪・肥後橋にある「トラットリア アルソード」。手打ちパスタが軽やかな「レモンのクリームソースフェットチーネ」を紹介する。

グルメライターの小寺慶子さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回ご紹介する店は、類いまれなるセンスとアイディアで話題沸騰中の「OLD RAMEN」。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回は京都・清水五条にある「suba」。大ぶりのエノキダケの天ぷらがどんとのった「エノキダケ天」を紹介する。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回は京都・東山にある「ぎをん森幸」。京中華らしく、驚くほどあっさりした「担々麺」を紹介する。

おいしいもの好きのあの人に「推し麺」を教えてもらう本企画。今回は、大阪在住のライター・猫田しげるさんが、1杯で5通りの楽しみ方のできるつけ麺をご紹介！

ライター・川口有紀がお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、横浜市・あざみ野の「蕎麦 いのも」。珍しい「手打ちのひやむぎ」を紹介する。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・祇園にある「平安」。辛子の辛みと香りを満喫できる麺「カラシソバ」を紹介する。