これが推し麺!の記事一覧

食通が「これぞ!」というお気に入りの麺料理をご紹介。

名店「Melograno」の味を気軽に味わえる! 熟成牛の旨味をフルに感じられる極上ミートソースパスタの画像

    名店「Melograno」の味を気軽に味わえる! 熟成牛の旨味をフルに感じられる極上ミートソースパスタ

    グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の塩沢航さんがオープン当時から通っているという広尾のパスタハウス「Taratata」。熟成牛の旨味をふんだんに感じられる味わい深い逸品を紹介します。

    和洋折衷の独創的なパスタ「タコとミョウガのペペロンチーノ」にラブコールが鳴りやまない!の画像

      和洋折衷の独創的なパスタ「タコとミョウガのペペロンチーノ」にラブコールが鳴りやまない!

      グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんがおすすめするダイニングバー、中目黒の「モノポール」。オープン当初からお品書きに並ぶタコとミョウガのペペロンチーノを紹介しよう。