東京 2022/10/22(土) 名店「Melograno」の味を気軽に味わえる! 熟成牛の旨味をフルに感じられる極上ミートソースパスタ グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の塩沢航さんがオープン当時から通っているという広尾のパスタハウス「Taratata」。熟成牛の旨味をふんだんに感じられる味わい深い逸品を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/10/4(火) 和洋折衷の独創的なパスタ「タコとミョウガのペペロンチーノ」にラブコールが鳴りやまない! グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんがおすすめするダイニングバー、中目黒の「モノポール」。オープン当初からお品書きに並ぶタコとミョウガのペペロンチーノを紹介しよう。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/9/27(火) 名店「らぁ麺やまぐち」が大幅刷新。食べたらハマる「辛つけそば」がますますおいしい グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんが愛するラーメン店「らぁ麺やまぐち」。定番メニュー以上に食べるようになったという、隠れた逸品を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2022/9/13(火) 贅沢に松茸1本分! 名店「砂場」を経た職人が誘う「松茸そば」の深淵なる世界 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんがおすすめするそば店、西麻布の「おそばの甲賀」だ。きのこの王様とも称される、松茸を使ったそばを紹介しよう。 投稿者 「食べログマガジン」編集部