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イタリアンの枠を超えた「パスタ」
6. 寺町コロンボ「タラコスパゲッティ」(京都)
京都市営地下鉄「京都市役所前駅」から徒歩約6分。骨董店や茶舗などの老舗が多く軒を並べる寺町通にある、イタリア食堂「寺町コロンボ」。愛らしいフォントで書かれた黄色い文字の電飾看板が目印です。
おすすめは、2色の芽じそが色鮮やかな「タラコスパゲッティ」。なめらかでみずみずしく、するするとした口あたり。あっさりとしながらもタラコやバターのコクもあり、一口食べればもう一口、とやみつきになる味わい。最後まで食べ飽きることなく、一気にいただける逸品です。
寺町コロンボ
[京都] 京都市役所前駅 414m / カフェ、イタリアン、パスタ
3.29 74人
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
水曜日
京都府京都市中京区要法寺前町709-2
7. ポーヨネン「ポロ リモネッロ」(京都)
2019年、西陣の町家に「ポーヨネン」というフィンランド料理屋さんがオープンしました。
店主は「フィンランドの家庭料理も良いけれど、現地の人も好きで食べに行く、本場の人気メニューが喜ばれるのでは」と考え、ヘルシンキのレストラン「Cafe Bar No 9」の名物「ポロ リモネッロ」を看板メニューにしようと決意。麺がむっちむちで、ヨーグルトのほのかな酸味とレモンの香り、ニンニクや唐辛子も利いていて、食べる手が止まらない!
ポーヨネン
[京都] 北野白梅町駅 710m / カフェ、ヨーロッパ料理
3.05 4人
-
¥1,000~¥1,999
水曜日、木曜日
京都府京都市上京区真盛町726-35
その他
8. tanpopo 北新地本店「特製細めん焼きそば」(大阪)
「北新地駅」から徒歩すぐ。永楽ビル6階にある「tanpopo」は、お好み焼きはもちろん、ひと工夫ある鉄板料理とワインがいただける人気店です。酒類も豊富で、イタリア各州のワインも数多く揃っていて、ワインセラーも完備されています。
おすすめのメニューは「特製細めん焼きそば」1,550円。麺はかなりの細麺で、片面はカリッと焼き上げられ、同じ麺なのに、食感の違いが感じられます。兵庫・須磨産のあおさのりをたっぷりまとった特製細めん焼きそばは、ソースの味わい深さとだしのうまみ、麺のおいしさを実感できる逸品です。
tanpopo 北新地本店
[大阪] 北新地駅 108m / 鉄板焼き、お好み焼き、ワインバー
3.66 137人
¥6,000~¥7,999
-
日曜日
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル6F
9. 旬菜旬魚 きくの「うなぎの和え麺」(大阪)
阪急京都線「高槻市駅」から徒歩2~3分のところにある「旬菜旬魚きくの」は、2012年オープンしたビルの2Fにある和食店です。ひつまぶしや鰻重など、うなぎ料理を中心とし、夜は豊富な和食を味わえる一軒。
写真の「うなぎの和え麺」1,650円は昼限定のメニュー。食欲をそそる山椒の香りが鼻をくすぐり、一口麺をすすると、噛み応えのある麺とインパクトのある山椒の辛み、甘辛いうなぎのたれで意外な調和を見せます。
旬菜旬魚 きくの
[大阪] 高槻市駅 163m / 日本料理、海鮮、鍋
3.38 51人
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
月曜日、日曜日
大阪府高槻市城北町2-10-9 高田ビル 2F
10. 茶盤寺「四川牛肉麺」(京都)
2022年12月、京都・金閣寺近く、嵐電「北野白梅町駅」から徒歩20分程度のところに、麺料理店「茶盤寺」がオープン。
メニューは「四川牛肉麺」の一品のみ。辛そうな見た目ですが、一口スープをすすると辛さよりも、折り重なった香りが一気に押し寄せます。牛肉もやわらかく、噛めばやさしい甘みを感じられておいしいです。