【カレーおじさん ＼(^o^)／の今週のカレーとスパイス#261】「楽園」
カレーの名店が点在する経堂に、2026年2月27日、期待の新店舗が開店しました。その名は「楽園」。
こちらのシェフは「旧ヤム邸」をはじめ、いくつかの人気店で勤務した後に各地で間借り営業をしていた方。人気店での間借り経験もあり、つまりは人気店のシェフにも認められた腕の持ち主だということ。そんな方が独立して出したご自身のお店ということで期待も高まります。
カウンターメイン、小さなテーブルが1つのミニマルながら至る所にインドをおしゃれに感じさせる店内。キッチンが近いこともあり、席に着けばスパイスの良い香りが鼻腔をくすぐり、食欲に火がつきます。
メニューは時期によって変わる模様。この日はチェティナードチキン、フィッシュコランブ、キーライクートゥの3種でした。全部一緒に味わえるお肉カレー2種＋野菜カレーのプレート（1500円）を注文。
まずキーライクートゥから味わってみるとこれが絶品！ 豆とほうれん草のシンプルなココナッツカレーなのですが、良い意味で上手に日本ローカライズされたテイストでしっかりと印象に残る味。野菜カレーが上手なシェフはだいたいどのカレーもおいしく作れるというのは僕の経験から来る持論ですが、このキーライクートゥはまさにそれを想起させるもの。
多層的なスパイス感が程よく刺激的なチェティナードチキン、タマリンドを前面に押し出した鯵のコランブ、どちらも予想通りのおいしさなのですが、両者に言えるのはスパイス感も塩加減もこれ以上攻めたらやりすぎになるギリギリ一歩手前で止めているというバランス感。
それに対して優しいクートゥ。クートゥと他のカレーを混ぜて食べると新たなおいしさが生まれます。セットはノンベジ1種＋野菜カレーもしくはノンベジ2種＋野菜カレーのいずれかなのですが、それもこのバランスを考えての設計でしょう。
食後に「マサラチャイ」300円も。これがまた実においしい。しっかりと甘さがあるのですが、スパイス感しっかりなカレーの後によく合います。
期待して行ったのですが、その期待以上でした。付近の人気店に負けないレベルの名店候補と言えます。近隣の方にとってはうれしい選択肢の増加。いや、近隣じゃなくともわざわざ行く価値のあるお店なので、カレー好きにとってうれしい選択肢の増加だと言えるでしょう。
※価格はすべて税込
