4. 自家製ダレで8種類の焼肉を楽しむ

秋田牛玄亭「ちょっと贅沢な焼肉セット」

昭和30年に創業して以来、精肉と真摯に向き合ってきた「秋田牛玄亭」。職人が手間を惜しまず、匠の技で丁寧に仕上げた逸品を提供する焼肉店です。

「ちょっと贅沢な焼肉セット　8種800ℊ　焼肉のタレ付き」（7,980円）は、和牛カルビ霜降り、和牛カルビ赤身、和牛赤身ステーキ、和牛希少部位、輸入牛タン、トントロ、鶏ヤゲン軟骨、豚ホルモンと、バラエティに富んだ部位を楽しめます。

醤油ベースにリンゴやレモンなどの果物を使った自家製ダレは、さわやかな酸味と甘味が溶け合い、お肉の旨味を一層引き立てます。

・購入方法：食べログモールにて

5. 料亭の天然真鯛を味わう

味吉兆「鯛茶漬け 2人前セット」

歳時記を取り入れた四季折々の懐石料理で、日本独自の美を認識できる料亭「味吉兆」。初代が唱えた「世界の名物、日本料理」の理念を継承、その精神を守り育て、「なにわの味」の真髄を感じられる品々の提供をしています。

「鯛茶漬け 2人前セット」（4,104円/ギフト対応 4,654円）は、出汁をかつおと真昆布からとった、和食の基本に忠実な料亭らしい丁寧な風味です。さらに、天然真鯛の迫力のおいしさを楽しめるよう、相性の良い自家製ごまだれも付属しています。

上品かつ軽やかな味わいで、さらさらと食べられる鯛茶漬けは、朝ご飯やお酒の締め、軽食にもぴったり。年代を問わずに食べられるので、ギフトや手土産にも最適です。

・購入方法：食べログモールにて

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写真：食べログモール
文：食べログマガジン編集部