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〈2020 食通が惚れた店〉
新型コロナウイルスの流行により、飲食店にとっては大きな危機を迎えた2020年。でも、外食シーンの火は消えない！ こんなときこそ、おいしいものを食べて元気になり、飲食店を応援したいものです。
そこで、グルメ情報を熟知した有識者に、2020年に惚れ込んだお店や料理についてアンケートを実施。「最も印象に残った店」「2,000円以下のお手軽グルメ」「おすすめお取り寄せ」をうかがいました。
今回は、食べロググルメ著名人の本郷義浩さんにお答えいただきます。
教えてくれる人
本郷義浩
テレビ番組プロデューサー。『水野真紀の魔法のレストラン』『京都知新』『音舞台』などを制作。2019年、社内ベンチャーで食事業に特化した株式会社TOROMI PRODUCEを設立。2020年12月より食の魅力を音で伝える『TOROMI RADIO』（毎週日曜日16:30〜MBS1179）のパーソナリティに。著書に『外食の教科書』（CCCメディアハウス）。
今年のベストレストラン
Q. 2020年、最も印象に残った飲食店を教えてください
A. 「きう」です
2020年7月、岡山から京都に移転した寿司店。たった5席のアットホームな空間で、ご主人の久田さんは、初訪問の客にも優しい。
そして、ご主人は「とろみ」の魔術師でもある。例えば「アワビの肝ソース」など、とろみがついた独自のソース、タレを使ったつまみがすごく上手なのだ。
また、寿司、つまみはもちろん、途中2回出てくる自家製手打ちそばも素晴らしい。
アンダー2,000円のお手軽グルメ
Q. 今年食べた〈2,000円以内の感動の味〉を教えてください
A. 「ゴメンネJIRO」の「ちょっとエビフライ」（税込280円）です
この「ちょっとエビフライ」、なんと創業以来25年値段を上げてない！ エビフライが3尾に、たっぷりの自家製タルタルソースがうまい。
何を食べても安くてうまい、大阪・天満の洋食屋「ゴメンネJIRO」。2020年、夕食で一番多く行った店。おそらく20回ほど。
