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グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！
教えてくれる人
マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
美食を求め全国を巡るマッキーさんの1月の「食スケジュール」を大公開！
1/2 夜「ルコック」（東京・代官山）
精緻かつエレガントな料理がいただけるトップクラスの店。
1/7 夜「ON the TABLE CHINESE」（東京・渋谷）
中華料理。手練れの料理人・平賀シェフによる料理の数々。
1/8 昼「西荻 もがめ食堂」（東京・西荻窪）
モダンな定食屋。サバ文化干しがおいしい。
