北海道の記事一覧

流行りのスイーツと侮るなかれ! 「ショートケーキ缶」は本格パティスリーの味の画像

流行りのスイーツと侮るなかれ! 「ショートケーキ缶」は本格パティスリーの味

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「ショートケーキ缶」について。本格パティスリーの味を持ち運べる新感覚ケーキの解説とともに、実際に食べに行けるお店をご紹介!

チーズのように熟成!? 北海道 熟成チーズパンが新発売の画像

チーズのように熟成!? 北海道 熟成チーズパンが新発売

北海道の素材を贅沢に使った焼き菓子やパンを販売する「フェルム ラ・テール 美瑛」の丸井今井札幌店にて、プレミアム食パン「麦と酪」シリーズの「北海道 熟成チーズパン」が新登場。看板スイーツ「バターチーズサンド」のクリスマスシーズン限定フレーバー2種とともに販売中だ。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉 地元民が足繁く通う、北海道の小さな名店の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉 地元民が足繁く通う、北海道の小さな名店

グルメなあの人にお願いして、本当に教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する企画。推薦者はライター&カメラマンの佐藤潮さん。教えてくれたのは、近くにこんな店があればいいなと誰もが思う、気楽で小さなビストロだ。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉口コミだけで大繁盛。札幌のジンギスカンなら今、ここだ!の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉口コミだけで大繁盛。札幌のジンギスカンなら今、ここだ!

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんが「札幌のジンギスカンで今一番熱いのはココ」と推すジンギスカン店が「えいじん」だ。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉営業は月に数日。魅惑のスイーツが待つ、小樽・銭函の隠れ家バーの画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉営業は月に数日。魅惑のスイーツが待つ、小樽・銭函の隠れ家バー

 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんのとっておきは、月に数日のみの営業。小樽「ペルプネ」は、お酒+焼菓子が止まらなくなる隠れ家だ。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉北海道出身の食ライター激推し! 地元の食道楽が集う炭焼き酒場の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉北海道出身の食ライター激推し! 地元の食道楽が集う炭焼き酒場

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんのとっておきは、バラエティ豊富なメニューの数々に圧倒されること請け合いの炭焼き居酒屋。