- 美食を求め全国を巡るマッキーさんの8月の「食スケジュール」を大公開！
- 8/1 昼「Blauer Engel」（東京・市ヶ谷）
- 8/2 昼「カーン・ケバブ・ビリヤニ」（東京・銀座）
- 8/2 夜「華丘房」（東京・泉岳寺）
- 8/3 昼「ビーフン東」（東京・新橋）
- 8/3 夜「草原の料理 スヨリト」（東京・神楽坂）
- 8/3 夜「ブラッスリー・グー」（東京・神楽坂）
- 8/4 昼「北出食堂」（東京・小伝馬町）
- 8/4 夜「田そば」（東京・小伝馬町）
- 8/5 昼「ラウンド アバウト カフェ」（長野）
- 8/6 昼「レスピラシオン」（石川）
- 8/6 夜「グリルオーツカ」（石川）
- 8/6 夜「コメール マル イ モンターニャ」（石川）
- 8/7 昼「黒百合」（石川）
- 8/7 夜「片折」（石川）
- 8/7 夜「倫敦屋酒場」（石川）
- 8/8 昼「御料理ふじ居」（富山）
- 8/8 夜「くちいわ」（富山）
- 8/9 昼「海老亭別館」（富山）
- 8/9 夜「とんかつ＠」（愛知）
- 8/10 夜「味幸」（東京・新富町）
- 月後半も食巡りが止まらない！
- 8/17 昼「仁修樓」（京都）
- 8/18 昼「東山無垢」（東京・中目黒）
- 8/19 昼「レストラン東洋軒 トキハ別府店」（大分）
- 8/19 昼「胡月」（大分）
- 8/19 夜「オット エ セッテ 大分」（大分）
- 8/20 昼「大陸ラーメン」（大分）
- 8/21 昼「宙」（大分）
- 8/21 夜「PRIMO PASSO」（東京・新富町）
- 8/22 昼「la Brianza」（東京・六本木）
- 8/22 夜「赤坂璃宮 銀座店」（東京・銀座）
- 8/23 朝「米本珈琲 本店」（東京・築地）
- 8/23 昼「つきじ宮川本廛」（東京・築地）
- 8/23 夜「KOREAN IZAKAYA ジャン 虎ノ門」（東京・虎ノ門）
- 8/24 昼「山伏そば拝庵 虎ノ門ヒルズ」（東京・虎ノ門）
- 8/24 夜「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」（東京・青山）
- 8/25 昼「山伏そば拝庵 虎ノ門ヒルズ」（東京・虎ノ門）
- 8/25 夜「無限」（長野）
- 8/28 夜「鳥嵩」（長野）
- 8/29 昼「VERT」（東京・神楽坂）
- 8/29 夜「大夢」（東京・銀座）
- 8/29 夜「モンドバー ハセガワ」（東京・銀座）
- 8/30 昼「レストラン リューズ」（東京・六本木）
- 8/30 夜「すきやばし 次郎」（東京・銀座）
- 8/31 夜「TOKYO BHAVAN」（東京・飯田橋）
- マッキー牧元さんの2023年8月の食費の合計は……？
目次
- 美食を求め全国を巡るマッキーさんの8月の「食スケジュール」を大公開！
- 8/1 昼「Blauer Engel」（東京・市ヶ谷）
- 8/2 昼「カーン・ケバブ・ビリヤニ」（東京・銀座）
- 8/2 夜「華丘房」（東京・泉岳寺）
- 8/3 昼「ビーフン東」（東京・新橋）
- 8/3 夜「草原の料理 スヨリト」（東京・神楽坂）
- 8/3 夜「ブラッスリー・グー」（東京・神楽坂）
- 8/4 昼「北出食堂」（東京・小伝馬町）
- 8/4 夜「田そば」（東京・小伝馬町）
- 8/5 昼「ラウンド アバウト カフェ」（長野）
- 8/6 昼「レスピラシオン」（石川）
- 8/6 夜「グリルオーツカ」（石川）
- 8/6 夜「コメール マル イ モンターニャ」（石川）
- 8/7 昼「黒百合」（石川）
- 8/7 夜「片折」（石川）
- 8/7 夜「倫敦屋酒場」（石川）
- 8/8 昼「御料理ふじ居」（富山）
- 8/8 夜「くちいわ」（富山）
- 8/9 昼「海老亭別館」（富山）
- 8/9 夜「とんかつ＠」（愛知）
- 8/10 夜「味幸」（東京・新富町）
グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！
教えてくれる人
マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
美食を求め全国を巡るマッキーさんの8月の「食スケジュール」を大公開！
8/1 昼「Blauer Engel」（東京・市ヶ谷）
ソーセージは置かないドイツとオーストリア料理。ペアリングがおいしい。
8/2 昼「カーン・ケバブ・ビリヤニ」（東京・銀座）
個人的に銀座でベスト1のインド料理。量が多い。
8/2 夜「華丘房」（東京・泉岳寺）
魚の質が素晴らしい新進中国料理店。
8/3 昼「ビーフン東」（東京・新橋）
人気のビーフンとバーツア（ちまき）の店。
8/3 夜「草原の料理 スヨリト」（東京・神楽坂）
モンゴル料理店。羊料理祭り、塊肉焼きがおいしい。
8/3 夜「ブラッスリー・グー」（東京・神楽坂）
8/4 昼「北出食堂」（東京・小伝馬町）
東京でタコスを食べるならここ。契約農家のトウモロコシを自家製のタコスで。香り高い。
8/4 夜「田そば」（東京・小伝馬町）
立ち食いとは思えぬ高レベルなそば屋。
8/5 昼「ラウンド アバウト カフェ」（長野）
8/6 昼「レスピラシオン」（石川）
金沢の食材を使ったモダンスペイン料理店。刺激的な料理に心動かされる。
