エリア: 石川の記事一覧

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

食べロググルメ著名人としても活躍するアートディレクターの秋山具義さんが、日々オープンする新店の中でも大好きな「麺」に注目して紹介します。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

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フランスの伝統菓子「サントノレ」を知っていますか？ サクサクのパイ生地とシュー生地とクリームを味わえる、かわいい見た目のスイーツです。7月に開催される⽇本最⼤級のフランス菓⼦の祭典「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2025」の今年のテーマが「サントノレ」。このイベントでは、さまざまな「サントノレ」を楽しめるので、お出かけ候補にいかがですか。

2025年4月1日から6月1日までの期間、今をときめく人気カレー店8店がリレー形式で出店する「カツカレー★オールスターズ — 昭和100年のカツカレー —」が開催されます。場所はカツカレー元祖の店として知られる「銀座スイス」の旧店舗！

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

ノミネートされた店舗は652店舗。その中から「Gold」に輝いた35店舗をご紹介します。

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日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、SNS総フォロワー数20万人超えの「shuki」さんが、2022年に続き再び登場です。

“東京23区と政令指定都市”を除いたレストランが選出対象となるレストランアワード「The Japan Times Destination Restaurants」が今年も開催された。気になる今年の受賞10店とは？ 授賞式や受賞店の紹介に加え、石川・輪島の名店「ラトリエ・ドゥ・ノト」の池端隼也シェフの特別インタビューの様子もお届け。

日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう連載。第8回は石川県小松市にある廃校をリノベーションした「Auberge eaufeu（オーベルジュ オーフ）」のエグゼクティブシェフ、糸井 章太さん。世界を視野に入れた活躍に注目です。