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ご当地カレーやネオカツカレーなどが大集結!「カツカレー★オールスターズ — 昭和100年のカツカレー —」

1948(昭和23)年銀座の地で誕生した「カツカレー」。77年の時を経た2025年(=昭和100年)の今、世界中から注目される存在になりました。その「はじまり」と多彩な進化を遂げた「今」のカツカレーを繋ぐ歴史的イベントとして「カツカレー★オールスターズ」が開催されます。

イベントでは、各地で進化した「ご当地カツカレー」から、新世代のカツカレー「ネオカツカレー」、和食の要素をさらに推し進めた「魚介カツカレー」まで、日本カツカレー文化の「今」を知れるお店が日本全国から勢ぞろいします。
東京・八丁堀「ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ」や大阪・福島「シャンカラ堂」などが出店

4月1日〜9日にトップバッターとして登場するのは、東京・八丁堀の「ジャパニーズ スパイス カリー ワッカ」。大阪・福島で「究極のカレーAWARD」創作カレー部門グランプリを獲得後、東京に移転し、2022年にジャパニーズカレーアワードを受賞するなど高い評価を得る人気店です。今回はテレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介され話題になった「グリーンカツカレー」をさらに進化させ、グリーンカレーをノンオイル仕様にアップデート。とんかつの肉のおいしさを最大限に引き出しつつ、1皿でなんと600kcal以下という奇跡のヘルシーカツカレーになっています。


























