THEご褒美スイーツの記事一覧

お菓子の歴史研究家・猫井登さんが「このスイーツを食べるために出かける価値アリ」と太鼓判を押す、日々のご褒美に最適なスイーツ店をご紹介。

最高の焼き立てフィナンシェが待っている! フランス菓子界の父のレシピを受け継ぐ、大手町の名パティスリーの画像

最高の焼き立てフィナンシェが待っている! フランス菓子界の父のレシピを受け継ぐ、大手町の名パティスリー

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第11回は、フランス菓子界の父の名を持つ巨匠・ガストン・ルノートル氏のレシピを受け継ぐ「LENOTRE 東京」をご案内。

今年も頑張った自分に小さな口福を。スイーツのプロが選ぶ、ミニャルディーズ専門店の推しケーキの画像

今年も頑張った自分に小さな口福を。スイーツのプロが選ぶ、ミニャルディーズ専門店の推しケーキ

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第9回は、宝石のような可愛らしさが魅力の小さなお菓子「ミニャルディーズ」の専門店「UN GRAIN」のとっておき3品が登場。

厳しい残暑には冷たいスイーツが最高! 専門家が通う、阿佐ケ谷のジェラートの名店の画像

厳しい残暑には冷たいスイーツが最高! 専門家が通う、阿佐ケ谷のジェラートの名店

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第7回は、東京・阿佐ヶ谷にあるジェラートの名店「ジェラテリア シンチェリータ」が登場。残暑厳しいこの時期、スイーツの専門家が特におすすめするフレーバーとは?

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリーの画像

芸術的なケーキがずらり。「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフが表現するフランス流のパティスリー

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第4回は「パリセヴェイユ」出身の実力派シェフがオーナーを務めるパティスリー「BASCULE (バスキュール)」のとっておきのスイーツが登場。