〈最高のインスタグルメ〉

最新のグルメ情報を得るうえで欠かせないSNSの一つがInstagram。動画でシズル感あふれる料理を撮影したり、写真で料理が輝く瞬間を切り取ったり。おいしそうなビジュアルで食欲をかき立ててくれるグルメ系インスタグラマーに、おすすめのお店や最高の一皿を教えてもらう本企画。今回は食べログレビュアーでもある「たかモン（@taka.st17）」さんにインタビューした。

教えてくれる人

たかモン

Instagramフォロワー1.9万人。
東京が中心ですが、月に最低数日間以上は地方のレストランにも訪問しています。 カフェの新店からグランメゾン、中華や和食まですべてのジャンルで日本全国を網羅するべく、食べ歩いています。 特徴としてはごはんをたくさん食べるので、その分たくさんのレビューを届けられれば良いなと思っています。
アイコンはイラストですが実物もこんな感じです。

■Instagram
https://www.instagram.com/taka.st17/
■食べログ
https://tabelog.com/rvwr/004158897/

※フォロワー数は2023年7月時点のものです。

たかモンさんの「おいしい」話

たかモンさんに美食に目覚めたきっかけを尋ねると「小さい頃から食べることが好きだっただけでなく、良い素材に触れさせてもらっていたため、おいしいものに対する興味を早いうちから養えたのかもしれないです。社会人になると同時に上京し、東京のレストランの質と量に驚きました。おいしいものが食べたいという気持ちももちろんありますが、それ以上にお店作りやシェフの考え方、オリジナリティなど含めていろんなレストランを知りたいと思うようになりました」とのこと。月の外食頻度は昼8回、夜15回ほど。幅広く、ジャンル問わず食べ歩くたかモンさんのとっておきのお店とは？

最高の一皿：「鮨 一幸」の「ウニと鮑の握り」

Q：この1年くらいの間で最も感動した料理は？

A：北海道・札幌にある「鮨 一幸」の「ウニと鮑の握り」です。

最愛のリピ店：「島津」

Q：今までで一番リピートしているお店は？

A：東京の白金高輪にある「島津」です。

インスタ人気投稿：「焼肉あきら」の投稿

Q：今までのInstagramの投稿で一番人気だったものは？

A：東京の本郷にある「焼肉あきら」の投稿です。

■実際の投稿はこちら
https://instagram.com/p/CgMbnWnPpzn/

おすすめカジュアルグルメ：「麺尊 RAGE」の「特製軍鶏そば」

Q：2,000円以下で食べられるおいしいものは？

A：東京の西荻窪にある「麺尊 RAGE」の「特製軍鶏そば」（1,350円）です。

いつか行きたい憧れの店：「鷹匠壽」

Q：まだ訪問していないお店で行きたいお店は？

A：東京の浅草にある「鷹匠壽（たかじょうことぶき）」です。

グルメインスタグラマー募集中！

「食べログマガジン」ではおいしいお店を紹介してくれるグルメインスタグラマーを探しています。「我こそは！」という方は以下のフォームよりご応募お待ちしております。採用させていただく方には編集部よりInstagramのDMにてご連絡いたしますので公式アカウント（@tabelogofficial）のフォローをお願いします。

■応募フォーム
https://forms.office.com/r/8iFcpVY6S5

文：たかモン、食べログマガジン編集部
写真：たかモン

※価格は税込。