スリランカ料理の記事一覧

食べたらハマる! 福岡の行列店「ツナパハ」のスリランカカレーの画像

食べたらハマる! 福岡の行列店「ツナパハ」のスリランカカレー

福岡県には、わざわざ訪れたくなるカレーの名店がひしめいています。そんな福岡でちょっと変わり種のカレーを食べたい人に訪れてほしいのが「不思議香菜 ツナパハ」。一度食べると病みつきになる、福岡人のローカル飯「スリランカカリー」の魅力をご紹介。

カレー&アジア料理の隠れ激戦区! 茨城県で注目の2店をレポートの画像

カレー&アジア料理の隠れ激戦区! 茨城県で注目の2店をレポート

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、茨城・小美玉市の2店「サイハン レストラン&バー」「スリランカカレー ラサイ」を紹介します。

テイクアウトも美味! 前菜からスイーツまで充実の“モダンスリランカ”新店が誕生の画像

テイクアウトも美味! 前菜からスイーツまで充実の“モダンスリランカ”新店が誕生

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、前菜からスイーツまで、ゆったりとモダンスリランカを堪能できる、東京・板橋の新店「ロジャーズ キッチン」を紹介します。

下町の新感覚カレー店から高知の至宝的名店まで。こんな時期こそカレーパワーで気分上々!の画像

下町の新感覚カレー店から高知の至宝的名店まで。こんな時期こそカレーパワーで気分上々!

連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。新感覚で楽しめるファミレス風スリランカレストランから高知のお宝的名店まで、カレーを食べて困難を乗り越えよう!

〈今週のカレー100回記念〉カレー界の2大スターが2020年のカレーについて熱〜く語ります!の画像

〈今週のカレー100回記念〉カレー界の2大スターが2020年のカレーについて熱〜く語ります!

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう当連載がついに100回目を迎えました。この記念すべき節目の回にお送りするのはずばり、カレーおじさん \(^o^)/とカレー細胞さんによる夢のカレー対談! ボリュームたっぷり、前後編に分けてどうぞお楽しみください。

〈食べペディア 87〉スリメシの画像

〈食べペディア 87〉スリメシ

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
スリランカ料理の呼称「スリメシ」