イタリアン・フレンチ・スペイン料理・イノベーティブ（7軒）

ペレグリーノ（東京）

「The Tabelog Award」は8年連続受賞。「Gold」は7回目の受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「素材は香り豊かに繊細に味わいを引き出され、彩りがありながらも人工的な雑味がなく、澄んだ力強さあるお料理へと昇華。
まさに素材の声を聞き、料理をベストな状態に仕上げるために惜しまない労力。
シンプルながら、仕込み・火入れ・組み合わせ・バランスで生まれる唯一無二の極上の味わい。
ペアリングはそれぞれの個性がしっかり感じさせつつお皿に寄り添い、お料理とともにコースを完成させる。
久々のペレグリーノ、たっぷり堪能させて頂きました！」（ぺぴどんさん）

グルマンディーズ（東京）

「The Tabelog Award」は6年連続受賞。「Gold」は初受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「新規予約不可だけどまた絶対に行きたい西麻布のお店、グルマンディーズ。店名の通り、食いしん坊達に向けた美味しい料理が沢山出てくるのがたまらない。
ジャンルとしてはフレンチビストロになるけれど、一品一品が何を食べているのかが分かりやすく、それがフレンチっぽ過ぎず凄く良かった。正直、一品でそのお店が作れてしまうんじゃないかと思えてしまうほど美味しかった」（ジョン照井さん）

カンテサンス（東京）

「The Tabelog Award」の「Gold」を8年連続受賞しています。

■食べログレビュアーの口コミ
「大崎から歩いて10分程の泣く子も黙る三つ星レストラン。もうすべてが完璧でした。
前菜6つ、メインは肉と魚、デザートは4つ。奇跡のおまかせフルコース！
どんどん出てくる食べたことのない魅惑の料理の味もさる事ながら、スタッフのオペレーションまで全て完璧。感動します。見事と言う他ありません。
料理だと、特にイサキのソースがたまらなかった。キャラメリゼの和牛も。
1人4万強。至高のメニューがここにありました」（ぼんくら23さん）

アカ（東京）

「The Tabelog Award」は4年連続受賞。「Gold」は3年連続受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「定期訪問のacaさん。料理の素晴らしさは言うまでもなく、空間の美しさ、プロフェッショナルな立ち振る舞いながらもフレンドリーな接客、五感で満足感を味わえる場所。ゆえに来た人が必ず満足するお店。今回も素晴らしい時間を過ごさせて頂きました」（kokt7さん）

蒼（東京）

「The Tabelog Award」は4年連続受賞。「Gold」は2年連続受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「一つ一つのお皿の極め方が凄まじい。海老のビスクは毎回悶絶しています。今一番好きなお店で、生涯通いたいお店です。ワインもペアリングとは思えぬものが出てきます。
シェフとソムリエさんのやりとりも非常に面白いです。
またぜひ再訪したいと思います」（fukkyyさん）

プレゼンテスギ（千葉）

「The Tabelog Award」は4年連続受賞。「Gold」は初受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「初めての訪問でしたが、常識を覆されたようなコスパとお味に、正直今年1番の感動でした。
シェフの料理への拘り、思い入れが一皿一皿から伝わってきます。ジビエがあまり得意ではない連れも大変喜んで美味しく頂いていました。
最初から最後まで、素晴らしいの一言に尽きます。
早速来年の予約を取らせて頂きました」（食いしん坊まるさんさん）

レヴォ（富山）

「The Tabelog Award」は3年連続受賞。「Gold」は2年連続受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「地元の食材を使った創作料理と美味しいお店、そしてサービスもとても良く、一度は行ってみる価値ありです。提供された瞬間からパンの質の高さがわかり、最後のデザートまで楽しみにしていましたが、本当に驚くほど美味しかったです」（yangqiさん）

天ぷら・焼き鳥（3軒）

たきや（東京）

「The Tabelog Award」は7回受賞。「Gold」は2回目の受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「海老から始まり…キス、香箱ガニ、マイタケ…
香箱ガニはもちろん美味しいけども、マイタケめっちゃ美味しかったw
白子の天ぷらトリュフがたくさんかかってて、ソースも美味しく…食べることに夢中になりました。
〆の天丼は、もう絶品すぎて感動しました。
また伺える日を夢みて…笑」（enaちゃんさん）

成生（静岡）

「The Tabelog Award」は3年連続受賞。「Gold」は2年連続受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「最高です。最初から最後まで本当に美味しいに尽きる。芋の天ぷらも魚も最高です。炊き立てのご飯に最後の天丼も最高でした。なかなか予約が取れないお店ですが、頑張って予約を取って何度もいきたいです、、」（歩く食べログはっしーさん）

かさ原（東京）

「The Tabelog Award」は初受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「世界一といわれる高坂鶏を世界一上手い焼きで食べられるお店
おそらく人生でこれ以上の焼鳥に出会うことは無いと思う。
最初の刺身から焼き、〆まで全てが洗練されており焼鳥というジャンルを超えて、かさ原というジャンルの料理でした」（でぃ2489さん）

中華料理（2軒）

仁修樓（京都）

「The Tabelog Award」は3年連続受賞。「Gold」は初受賞です。

■食べログレビュアーの口コミ
「初めての訪問でしたが、気さくな上岡シェフで楽しく食事をすることができました。
自分史上最高の中華に感動の連続でした。
特にローストした七谷鴨が圧巻の美味しさでした。
皮はパリッとして中身がジューシーで味がギュッ濃縮されており、素晴らしく繊細に仕上がった一品でした。
締めのデザートまで最高でした」（食う寝る遊ぶサラリーマンさん）