目次
4. 水餃子と焼き餃子どちらも楽しめる！
餃子専門店 香蘭「香蘭生餃子（冷凍・24個）」
「餃子専門店 香蘭」は、昭和34年創業以来、宇都宮で愛され続ける老舗の餃子専門店です。 食材は全て厳選した国産素材を使用しています。
「香蘭生餃子（冷凍・24個）」（1,166円）は、厳選した小麦粉を数種類ブレンドした特製皮を使用し、餡には胡麻油を加え、香ばしさやコクを出しました。お好みの調理法で水餃子と焼き餃子どちらでも楽しめます。24個入りとたっぷりの量なので、その日の気分で食べ方を選べるのがうれしいですね。
購入方法：食べログモールにて
5. すりおろした生姜が餡にたっぷり！
ぎょうざ歩兵「『ぎょうざ』＋『生姜ぎょうざ』セット（48個： 各24個×2種類）」
「ぎょうざ歩兵」は、京都・祇園で舞妓さんや芸妓さんをはじめ地元の方々に愛される、行列のできるお店です。
「『ぎょうざ』＋『生姜ぎょうざ』セット（48個： 各24個×2種類）」（3,400円）は、にんにくとニラの効いた「ぎょうざ」と、にんにく不使用の「生姜ぎょうざ」のセットです。どちらも薄皮で、キャベツ、白菜、豚肉をベースにした野菜たっぷりの餡が詰まっています。「ぎょうざ」は、国産にんにくと新鮮なニラが効いた本格タイプ。小振りながら食べごたえのある一品に仕上げました。「生姜ぎょうざ」は、にんにくやニラを入れず、生の生姜をすりおろして、たっぷりと餡に加えています。
油をひいたフライパンに、凍ったままの餃子を並べ、軽く表面を焼いてから、少量のお水をかけてフタをし、蒸し焼きにします。水がなくなったらフタを取り、仕上げに少量の油をかけます。パリッと焼きあがったら、お皿に盛り付けて完成です。
購入方法：食べログモールにて
