目次
- 美食を求め全国を巡るマッキーさんの10月の「食スケジュール」を大公開！
- 10/1 朝「コーヒーマルシェ」（北海道）
- 10/1 昼「龍鳳 大門横丁店」（北海道）
- 10/1 夜「天ぷら 天八」（北海道）
- 10/2 昼「鳳蘭」（北海道）
- 10/2 夜「渡辺料理店」（東京・門前仲町）
- 10/3 夜「串かつ 一口」（広島）
- 10/7 夜「TRE CULI」（東京・東銀座）
- 10/7 夜「Bar 木挽町」（東京・築地市場）
- 10/8 夜「懐石 大原」（東京・四谷三丁目）
- 10/9 夜「上深川」（大阪）
- 10/10 昼「鰻はし本」（東京・日本橋）
- 10/10 夜「ふぐ 牧野」（東京・稲荷町）
- 10/11 夜「もつ焼き 小江戸」（東京・青砥）
- 10/12 昼「喜寿司」（東京・人形町）
- 10/12 夜「シンスケ」（東京・湯島）
- 10/15 昼「幸楽」（東京・野方）
グルメ界隈に名を馳せる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。
今回は、外食回数は年間600回以上、カジュアル店から高級店まで、全国さまざまなグルメを食べ歩くマッキー牧元さんの1カ月に迫ってみた。驚きの食費の総額は記事末尾に掲載！
教えてくれる人
マッキー牧元
株式会社味の手帖 取締役編集顧問 タベアルキスト。立ち食いそばから割烹、フレンチ、エスニック、スイーツに居酒屋まで、年間600回外食をし、料理評論、紀行、雑誌寄稿、ラジオ・テレビ出演。とんかつブームの火付役とも言える「東京とんかつ会議」のメンバー。テレビ、雑誌などでもとんかつ関連の企画に多数出演。
美食を求め全国を巡るマッキーさんの10月の「食スケジュール」を大公開！
10/1 朝「コーヒーマルシェ」（北海道）
焼き魚定食がおいしい喫茶店。
10/1 昼「龍鳳 大門横丁店」（北海道）
函館塩ラーメン。
10/1 夜「天ぷら 天八」（北海道）
「天ぷら」と店名にあるが居酒屋。メニューが150種もあり、どれを食べてもハズレがない。
10/2 昼「鳳蘭」（北海道）
老舗の町中華で、豚の唐揚げ「ザリジ」が名物。塩ラーメンもおいしい。
10/2 夜「渡辺料理店」（東京・門前仲町）
人気のビストロ。堂々たる量、キレのある味わい。
10/3 夜「串かつ 一口」（広島）
安いうまい、尾道流串揚げ屋。キスと小鰯が素晴らしい。
10/7 夜「TRE CULI」（東京・東銀座）
「ロッツォシチリア」出身のシェフで、広島の食材が豊富。オーナーシェフの出身である広島の食材を駆使した料理がいい。
