洋食の記事一覧

ホテルの個性とこだわりを楽しめる! 贅沢な丼5選の画像

ホテルの個性とこだわりを楽しめる! 贅沢な丼5選

ホテルのラウンジやレストランでごはんを食べることに、少し抵抗がある方も多いかもしれません。リーズナブルなものがなさそうというイメージもありますが、そんなことはないんです。アラカルトの丼なら、一品で満足できるおいしい時間を過ごせます。気軽に訪れて、ホテルデビューをしてみませんか。

市民に半世紀以上愛されるソウルフード。「グルメ風月」のビーフバター焼きの画像

市民に半世紀以上愛されるソウルフード。「グルメ風月」のビーフバター焼き

パスタの上に、バターで焼いた牛肉をのせ、特製バーベキューソースをかけて味わう「ビーフバター焼き」。今回は、老舗洋食店「グルメ風月」のオリジナルメニューであり、長く福岡市民に愛されてきたソウルフードの歴史と魅力を伺いました。

お祝いの日に欠かせない、華やかホテルランチ6選の画像

お祝いの日に欠かせない、華やかホテルランチ6選

春は新しいことが始まり、お祝いが多くなる時期です。せっかくのお祝いなら、気持ちの良い接客と居心地の良いレストランがいいですね。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、お祝いで食べたいホテルランチを教えていただきました。

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カレーマニアが何度も通う、カレー&スパイスのお店のチェック!

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年3月は、進化を遂げるスパイスカレー&ラーメンのお店から、町洋食の名店出身シェフが腕を振るうお店まで。ポカポカ陽気のランチにもカレーはぴったり!

ホテルで味わう大人の時間。シャンパーニュのフリーフロー5選の画像

ホテルで味わう大人の時間。シャンパーニュのフリーフロー5選

シティホテルでゆっくりできる時間を持つのは、最高の贅沢です。そこでシャンパーニュを気兼ねなく飲むことができたら、とても幸せな時間ですね。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ホテルで楽しめるシャンパーニュのフリーフローを教えていただきました。

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「バーミキュラ」のレストランやデリ、料理教室が入った施設が東京・代官山に誕生!

東京・代官山に鋳物ホーロー鍋「Vermicular(バーミキュラ)」の体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)」がオープン! レストランやデリカテッセン、料理教室などが入った、バーミキュラを丸ごと体感できるスポットとして注目を集めそうだ。

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年末年始は贅沢な味を楽しむ! ホテルの絶品テイクアウト6選

今年も大変な日々が続いた一年でした。明るく楽しい来年を思い、少しだけ贅沢なホテルの逸品を味わう時間を過ごしませんか? 今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、シチュエーション別のおすすめテイクアウト品を教えていただきました。