洋食の記事一覧

スパイスの刺激で暑さを吹き飛ばそう! ホテルで楽しむ贅沢カレーの画像

スパイスの刺激で暑さを吹き飛ばそう! ホテルで楽しむ贅沢カレー

あっという間に梅雨が過ぎ、6月から猛暑の日が続いています。暑い日の定番料理といえばカレーですね。涼しいホテルの中で、ゆっくりとカレーを味わう贅沢はいかがですか。今回はお気に入りがきっと見つかる、種類豊富なカレーを東龍さんが教えてくれました。

ホテルの個性とこだわりを楽しめる! 贅沢な丼5選の画像

ホテルの個性とこだわりを楽しめる! 贅沢な丼5選

ホテルのラウンジやレストランでごはんを食べることに、少し抵抗がある方も多いかもしれません。リーズナブルなものがなさそうというイメージもありますが、そんなことはないんです。アラカルトの丼なら、一品で満足できるおいしい時間を過ごせます。気軽に訪れて、ホテルデビューをしてみませんか。

市民に半世紀以上愛されるソウルフード。「グルメ風月」のビーフバター焼きの画像

市民に半世紀以上愛されるソウルフード。「グルメ風月」のビーフバター焼き

パスタの上に、バターで焼いた牛肉をのせ、特製バーベキューソースをかけて味わう「ビーフバター焼き」。今回は、老舗洋食店「グルメ風月」のオリジナルメニューであり、長く福岡市民に愛されてきたソウルフードの歴史と魅力を伺いました。

お祝いの日に欠かせない、華やかホテルランチ6選の画像

お祝いの日に欠かせない、華やかホテルランチ6選

春は新しいことが始まり、お祝いが多くなる時期です。せっかくのお祝いなら、気持ちの良い接客と居心地の良いレストランがいいですね。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、お祝いで食べたいホテルランチを教えていただきました。

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カレーマニアが何度も通う、カレー&スパイスのお店のチェック!

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年3月は、進化を遂げるスパイスカレー&ラーメンのお店から、町洋食の名店出身シェフが腕を振るうお店まで。ポカポカ陽気のランチにもカレーはぴったり!