居酒屋の記事一覧

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〈定食のススメ〉刺身、そぼろ、卵黄が鮮やかに整列!「はなたれ」の地きんめ飯し定食

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。銀座での一人ランチこそ、ちょっと贅沢な定食を選びたい。高級魚といわれる金目鯛は、深海魚でもあり、実は1億年前から生息していた古代魚でもある。さまざまな調理法でその魅力を堪能できる定食を召し上がれ。

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広島ご当地グルメ、「美酒鍋」を知ってる?

東広島市・西条は、全国屈指の酒処。そこで生まれたご当地グルメ「美酒鍋」は、地元産の日本酒をぜいたくに使った、滋味たっぷりの鍋料理です。お好み焼き、牡蠣だけではない広島グルメをどうぞご堪能あれ。

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住みたい街から食べに来る街へ! 今“奥三茶”がアツイ!

ここ数年で続々と新店がオープンし、グルメタウンとしても知られるようになった三軒茶屋。そんな三軒茶屋で今注目したいのが、駅からちょっと歩いたところにある知る人ぞ知るお店。“奥三茶”にある注目店をレポートします。