フレンチの記事一覧

食通が魅せられた「今月の一皿」。スペシャリテのカマスの画像

食通が魅せられた「今月の一皿」。スペシャリテのカマス

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さんを唸らせた一皿とは?

NeMo おまかせコース

名店出身のシェフが紡ぎだす、魚料理のコースを堪能

南青山に魚を中心に多彩なコースを展開するフレンチレストラン「NeMo」がオープンした。すでに、ランチは予約開始とともに満席になるほどグルメの間で人気となっている。それもそのはず。14年連続で最高峰の星を獲得している「カンテサンス」のスーシェフだった根本憲一さんが独立してオープンさせた店なのだ。

劇団四季「オペラ座の怪人」のシーンを再現! 物語を辿る美しいコース料理が誕生の画像

劇団四季「オペラ座の怪人」のシーンを再現! 物語を辿る美しいコース料理が誕生

劇団四季の人気ミュージカル「オペラ座の怪人」とコラボレーションしたランチ&ディナープログラムが、ホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」で提供開始。劇中シーンや舞台美術を彷彿させるこだわりのコースが楽しめます。

たまには贅沢ランチしませんか? 最高&最新の食体験を味わえる渋谷のフレンチ名店の画像

たまには贅沢ランチしませんか? 最高&最新の食体験を味わえる渋谷のフレンチ名店

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[定番]編第16回は「The Tabelog Award」で3年連続Silverを獲得するフレンチの名店「ラチュレ」のランチコースを紹介します。