フレンチの記事一覧

劇団四季「オペラ座の怪人」のシーンを再現! 物語を辿る美しいコース料理が誕生の画像

劇団四季「オペラ座の怪人」のシーンを再現! 物語を辿る美しいコース料理が誕生

劇団四季の人気ミュージカル「オペラ座の怪人」とコラボレーションしたランチ&ディナープログラムが、ホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」で提供開始。劇中シーンや舞台美術を彷彿させるこだわりのコースが楽しめます。

たまには贅沢ランチしませんか? 最高&最新の食体験を味わえる渋谷のフレンチ名店の画像

たまには贅沢ランチしませんか? 最高&最新の食体験を味わえる渋谷のフレンチ名店

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[定番]編第16回は「The Tabelog Award」で3年連続Silverを獲得するフレンチの名店「ラチュレ」のランチコースを紹介します。

8月31日は、野菜の日! 東京の取れたて野菜が主役の「ベジフルコース」が登場の画像

8月31日は、野菜の日! 東京の取れたて野菜が主役の「ベジフルコース」が登場

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの「サザンタワーダイニング」にて、8月31日「野菜の日」から、東京野菜を主役にした「ベジフルコース」がスタート! アミューズからデザートまで野菜を主軸に作り上げた料理長渾身のコースを楽しんで。

「俺の」新シリーズはグランメゾン! 生演奏×コース料理で、“一流”を気軽に体感の画像

「俺の」新シリーズはグランメゾン! 生演奏×コース料理で、“一流”を気軽に体感

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などでおなじみの「俺の」シリーズから「Grand Maison ORENO(グラン・メゾン・俺の)」が東京・大手町に誕生。生演奏を聴きながらコース料理を楽しめる、“イーターテイメント(Eat×Entertainment)レストラン”とは?

テラス席が気持ちいい! ホテルレストランで楽しむ贅沢な夏の画像

テラス席が気持ちいい! ホテルレストランで楽しむ贅沢な夏

気温が上がってくると、人気になるのがテラス席。開放的な空間と、気持ち良い風の中で味わう食事は、いつも以上においしく感じます。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、テラス席のある素敵なレストランをお届けします。

パリ・人気店のスペシャリテを堪能できるフルコースが6,050円! コスパ最強のフレンチの画像

パリ・人気店のスペシャリテを堪能できるフルコースが6,050円! コスパ最強のフレンチ

白金台という立地にありながら、本格フレンチのフルコースディナーを6,050円で楽しめる「クロデグルメ」が話題だ。オーナーシェフの川﨑康志さんはフランス・パリの名店で修業を積んでおり、その腕は確か。センスあふれる料理とワインを堪能しても1万円でおつりがくる、コスパ最強のフランス料理店が登場した。