ビストロの記事一覧

東京・月島「R Kitchen bistro＆diner（アールキッチン ビストロ＆ダイナー）」から、進化形オムライス「ビストロオムライス」が登場！ とろとろ卵のオムライスに、ビストロ自慢のデリを合わせた新メニューとは？

2021年5月に初めて発表された「食べログ ビストロ 百名店」。百名店のなかには、カジュアルに楽しめるお店もたくさん。ビストロ初心者さんも、普段使いにぴったりな、お気に入りの一軒を見つけられるはず！

2021年5月に「食べログ ビストロ 百名店」が発表された。日本でいうところの食堂や定食屋に近いイメージのビストロ。「食べログ ビストロ 百名店」を参考に、フレンチとはまた違うビストロの楽しさを知ってほしい！

白金台という立地にありながら、本格フレンチのフルコースディナーを6,050円で楽しめる「クロデグルメ」が話題だ。オーナーシェフの川﨑康志さんはフランス・パリの名店で修業を積んでおり、その腕は確か。センスあふれる料理とワインを堪能しても1万円でおつりがくる、コスパ最強のフランス料理店が登場した。

ホテル椿山荘東京では、庭園を活用したイベントや、涼しさを感じる霧の演出「東京雲海」など、夏に向けたプランが登場しています。今回はグルメジャーナリストの東龍さんが、その中でもおすすめのプランをご紹介。

アフタヌーンティーはハードルが高い、と思っている方、必見です！ 2,000円台から5000円程度で楽しめる、リーズナブルなアフタヌーンティーをセレクトしました。のんびりお茶を楽しみながら、サンドウィッチやスイーツを味わってみてください。

お休みの日は家で過ごす方や、都内・県内だけで楽しむという方が多いかもしれません。そんなときでも気分転換のできる、景色の良いレストランをご紹介します。

最近は飲食店の閉まる時間が早くなり、夜に外食することが難しくなりました。そのかわりに、朝食を外で取る方も増えたとか。今回は、泊まらなくても食べられる、とっておきのホテル朝食をグルメジャーナリストの東龍さんがご紹介します。

渋谷に新しくオープンしたビストロが、フランス料理通の間で話題沸騰中だ。リーズナブルで、ボリューム満点で、当然のようにうまい。この三拍子そろった店を営んでいるシェフは、あえて自身の経歴を明かさない。自信があるからこそ、肩書きではなく腕だけで勝負する。

2020年11月、神保町駅から徒歩2分の閑静な路地裏に、「bistro amano（ビストロ アマノ）」がオープンした。出迎えてくれるのは、日本橋「ビストロトラディシオン」に6年間勤めたシェフ天野直樹さんと、奥様でソムリエールを務める通子さんのご夫婦。リラックスしてフレンチを堪能できる、隠れ家的なビストロだ。

名古屋駅直結、名古屋JRゲートタワーホテル内の大型オールデイダイニング「THE GATEHOUSE（ゲートハウス）」にて、旬の苺を使用したスイーツ＆セイボリー11品が楽しめる「ストロベリー＆ショコラアフタヌーンティー」を4月30日まで提供中！

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、「食べログ イタリアン 百名店 2021」と「食べログ フレンチ 百名店 2021」に選ばれた絶品お取り寄せ3品をお届けします。