イートインメニューを含めると全42種類！ オーガニック＆地産地消がテーマのドーナツ

オーガニック、地産地消をテーマに掲げたドーナツファクトリー「koe donuts（コエ ドーナツ）」1号店が京都市にグランドオープン。身体にも環境にも配慮したエシカルなドーナツのほか、安心・安全・健康に配慮したドリンクなども取り揃える。

自家製の有機小麦全粒粉をはじめ、有機グラニュー糖、京都美山産美山牛乳、国産米油、京都美山産の“美卵”などを素材としたドーナツ全42種類のうち、5種類はイートイン限定メニュー。

うち2種類は、口の中でふわっととろける新食感が楽しめる「ドーナツメルト」をアレンジしたスイーツ。和三盆糖を使ったクリームとともにシンプルに味わう「クラシック」650円（税抜）、そこに旬のいちごをたっぷりと盛り付けた「ストロベリー」850円（税抜）から選べる。

そのほか、焼き立てのサクサクなドーナツパイ生地に、アツアツのアップルフィリングと冷たいアイスを挟んだ「ドーナツアップルパイ」850円（税抜）や、ベーコンや京野菜を使用した「ドーナツバーガー」2種と、バラエティに富んだラインナップに。

テイクアウトドーナツは「ほうじ茶」、「みたらしクルーラー」、「抹茶オールドファッション」といった和を意識した「京都ドーナツ」や、6種類の「ヴィーガンドーナツ」、6種類の「ベイクドーナツ」など、大充実の37種類。単品での購入に加え、京都ドーナツ6個をアソートした「京都限定ボックス」1,800円（税抜）も。

またイートイン＆テイクアウトともに可能なドリンクは、「チーズタピオカティー」をはじめ、レインフォレスト・アライアンス認証のコーヒー、京都産のお茶、有機ドリンクなどが勢ぞろいする。