うなぎを食べて乗り切ろう！
2026年7月26日は“土用の丑の日”です。暑すぎる夏にぴったり！ そんなスタミナ満点のうなぎを食べログマガジン編集部がご紹介。
1. 神田きくかわ 第一ホテル東京店（東京・内幸町）
第一ホテル東京内にある老舗の江戸前うなぎ店「神田きくかわ 第一ホテル東京店」。広々とした店内は以前の日比谷店の面影を残しつつ、和と洋の趣を取り入れ、落ち着いた雰囲気になっています。高級感のある空間に客席は全84席と多く、プライベート感を大切にした個室も完備。
注文を受けてから蒸し、特注の金串を使いじっくりと炭火で焼き上げたうなぎは、香ばしくふっくらとして上品な味わい。ご飯が見えないほどのボリュームですが、甘みのあるタレがうなぎのおいしさを引き立てて、ペロリと食べられます。
2. 鰻次郎 神楽坂（東京・江戸川橋）
江戸川橋駅から徒歩6分ほどの場所にある、一口鰻おむすびを中心とした持ち帰り専門店「鰻次郎 神楽坂」。鰻次郎がこだわる「関西地焼」は関東風の白焼きとは異なり、うなぎを蒸さずに生のまま焼き上げる製法。身はもっちりと、皮面はパリッとした食感の、香ばしくうまみあふれる焼き上がりが特徴です。
看板商品の「歓喜の一口鰻おむすび 黒」9個入り4,000円、4個入り2,000円は、関西地焼にこだわり、職人の手で丁寧に焼き上げた鹿児島県大隅産の大ぶりなうなぎを、食べやすい一口サイズに握ったおにぎり。お米との相性がいい秘伝の濃いめのタレと、独自配合の山椒が特徴です。上には金箔があしらわれていて、見た目も豪華。シェアしやすいので、差し入れにも重宝しそうですね。
