〈New Open News〉

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！

アラリヤランカ京橋店（東京・銀座一丁目）

2026年7月、銀座一丁目駅から徒歩4分ほどの場所に「アラリヤランカ京橋店」が移転オープンしました。店名は、スリランカで「もてなしの花」とも呼ばれるアラリヤと、島を意味するランカ（Lanka）を組み合わせたもの。スパイスの香り豊かな本格スリランカ料理を、日本の食文化に寄り添う形で楽しめる一軒です。

代表の藤山敬一氏がスリランカ料理と出会ったのは、2000年。同僚だったスリランカ人シェフが作った「魚のカレー」を味わったことがきっかけでした。それまで馴染みのなかったスパイスの重なりや、素材のうまみを引き出す独特の味わいに魅了され、以来スリランカ料理を探究。研究を重ね、2020年3月に五反田に本店をオープンしました。本格的なスパイス料理を求める人々から支持を集め、人気店へと成長した「アラリヤランカ」。今回の移転を機に、これまで対応してきたヴィーガン・ベジタリアン料理に加え、ムスリムのゲストも安心して食事を楽しめる店づくりを進めています。現在、ハラール認証を申請中です。

新店舗は地下1階に位置し、黒を基調としたシックで落ち着いた雰囲気。カウンター席も用意されているため、一人でスパイス料理を楽しみたいときにも利用しやすく、テーブル席ではグループでゆっくり食事を楽しめます。コンパクトながらも居心地の良い空間に、全16席を設けています。

看板メニューとして注目したいのが「ランプライス」1,980円。バナナの葉で包んだ、スリランカならではの汁なしカレー弁当です。チキンとベジタブルの2種類があり、それぞれカレーや副菜の内容も異なります。さまざまな具材をバナナの葉で包んで蒸し上げることで、葉の爽やかな香りが料理全体に移り、スパイスの風味にも奥行きが生まれます。

食べる際は、バナナの葉を開いた瞬間に広がる香りも楽しみの一つ。まずは一品ずつ味わい、途中からご飯やカレー、副菜を少しずつ混ぜ合わせれば、食材それぞれの味わいが重なり、一皿の中で表情が変化していきます。スパイスの香りや辛みだけではなく、野菜や肉、ハーブなどの持ち味が一体となる、スリランカ料理の醍醐味を楽しめる一品です。

もう一つの人気メニューが「スリランカライス＆カレー 10種の副菜」1,980円。メインとなるカレーは辛さを選ぶことができ、彩り豊かな野菜の副菜がたっぷりと添えられます。一皿にさまざまな味や食感が並ぶため、最初はそれぞれを味わい、少しずつ混ぜながら食べるのがおすすめ。甘み、酸味、辛み、香りなどが複雑に重なり、食べ進めるほどに味わいが変化していきます。しっかりとしたボリュームがありながら、野菜を中心とした副菜も多く、満足感の高い一皿です。ランチタイムには、副菜8種が付いた「スリランカライス＆カレー」1,650円も用意しています。

香り高い「ビリヤニ」1,650円も見逃せません。スパイスの風味をまとったご飯と具材を一緒に楽しめる、スリランカでも親しまれている料理の一つ。カレーとはまた異なるスパイスの魅力を味わえるメニューとして人気を集めています。

料理と合わせて楽しみたいのが、スリランカの食文化を感じられるドリンク類。アーユルヴェーダティーやセイロンティーなどを取り揃え、食後までゆったりとスパイスの余韻を楽しめます。

ムスリム対応の店づくりを進めているため、アルコール飲料は用意していませんが、代わりにノンアルコールワインを提供。ハラール認証、ヴィーガン認証を取得した商品を揃えています。

本格的なスリランカ料理を楽しめるだけでなく、食の多様性にも目を向ける「アラリヤランカ京橋店」。スパイス料理を目的に訪れるのはもちろん、ランチやディナーで気軽に異国の食文化に触れたいときにもぴったりの一軒です。銀座・京橋エリアを訪れた際には、バナナの葉を開く瞬間から楽しめる「ランプライス」を目当てに、足を運んでみてはいかがでしょうか。

食べログレビュアーのコメント

『●チキンランプライス　1,980円

スプーンで一口運んだライスは細長く粒立ちが特徴でターメリックに色づいたもの。
バナナの葉の風味が全体を優しく纏め上げるファーストタッチで、ドライカレーのようなルーは食べ進めるほどにジワジワとトルクを上げる辛味とスパイス感。
全体的にやや薄味ながらも、その中で茄子やドライフルーツといったテイストの違う甘みや、ジャガイモの旨味が際立ち、そしてゴロゴロと忍ばせたチキンがダイレクトな旨さを積み上げていく。
かなりしっかりとした量で満たし、夏に食べたくなるヒトサラに仕上がっている。

面白いのがサービスで差し出されたアーユルヴェーダ茶で、味わいに浮かぶスパイシーな余韻』（中目のやっこさんさん）

『スリランカカレー　ベジを選択しました。
辛さを聞かれたので普通をお願いしましたが、辛すぎることはなく、とても食べやすい辛さでした。
五反田にあった時から伺っていましたが、相変わらず量が多く、一皿にたっぷりのお野菜が詰まっています。ご飯もスリランカの赤米でふわふわ、パラパラでカレーととても合います。
おかずが10種類も乗っているので満足感がすごいです！』（b18640さん）

※価格は税込。