ボリューム満点でコスパ抜群。お腹も心も満たしてくれる町中華の唐揚げ。今回は町中華専門家の曾茂さんが選ぶ、おいしい唐揚げが食べられる町中華をご紹介します。

1. 大進亭（西八王子）

唐揚げの「おいしさ」と「大きさ」は比例する。こちらの拳サイズ以上の唐揚げは、見た目のインパクトは満点、パリッと香ばしい衣の中からはスパイス香る肉汁がじゅわ～。ご飯が進みすぎて止まらない。セットにすれば、チャーハンもラーメンもついてくる重量級満腹コースの完成。味も量も、ここは腹ペコの味方。

2. 中華料理タカノ（新高円寺）

しっとり系チャーハンの上に、ケンタッキー級の巨大ザクザク唐揚げがドン。創業60年近い町中華の名物「鶏の唐揚げチャーハン」は、ブラックペッパー香る濃いめの味付けと具だくさんチャーハンのタッグが最強。どっちが主役か迷うけど、食べ終わるころには満腹でどっちでもよくなる。

この店での注文は、メニューの頭にぜひ「上」を付けていただきたい。名物の「上チャーハン」は、炒飯の上にジューシーな唐揚げが5個ものった大満足メニュー。メニュー表には無いが、その他の商品名にも「上」を付けると唐揚げがのっかってくる。昭和価格で腹を満たす名店は、まさに神コスパ町中華。

ニンニク塩ダレをまとった唐揚げが、丼の上に山のように盛られた俵飯名物「鶏唐ニンニク塩ダレ飯」は、1.5合から4kg超えまで選べる爆盛り仕様。カリッと揚がった唐揚げに、パンチのある塩ダレがたっぷり絡んでご飯が止まらない。ここでは丼から溢れさせるのが正義、満腹超えて記憶にも残るインパクト飯だ。

ラーメンとチャーハンを主力にしたニュータイプ町中華。香ばしいチャーハンに、揚げたて唐揚げを豪快にのせ、濃厚タルタルがドバッとかかる「唐揚げタルタルチャーハン」は、町中華界の背徳グルメ代表。サクッとジューシーな唐揚げとタルタルの濃厚さが無心で米をかき込ませ、小さな悩みを全て忘れさせてくれる。