【食べペディア】ワインをカジュアルに楽しむイタリア版居酒屋『オステリア』
「オステリア（Osteria）」とは、日本の居酒屋のような雰囲気の店を指すイタリア語。本来の意味としては、有料で飲食や宿泊できる施設という意味を持ち、語源は、客を意味する「オスペス（hospes）」であるといわれている。
コース料理も提供する「トラットリア」よりさらにカジュアルで、ワインを中心に手頃な料理を気取らずに楽しむことができる場所というイメージが強い。しかしながら、イタリアでは、店によって金額設定が大きく異なる場合も多く、高級なタイプのオステリアも存在する。
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