お出かけシーズンにピッタリ！東京・大阪・京都でこの秋食べたいカレーはどーれだ？

【第3週のカレーとスパイス】見て美しく、食べておいしい。京都にプレートメインの注目のカレー店がオープン「Curry DAVA（カレーダバ）」
【第4週のカレーとスパイス】大阪に行くなら絶対食べたい！間借りカレー界の雄「堕天使かっきー」が遂に単独店をオープン「堕楽暮（だらくれ）」

【第3週のカレーとスパイス】見て美しく、食べておいしい。京都にプレートメインの注目のカレー店がオープン「Curry DAVA（カレーダバ）」

京都に新たな注目店が誕生しました。その名は「Curry DAVA」。

京都らしく和を感じさせる古民家をおしゃれに改装したお店。

入り口で注文し、食べ終わったら返却台へ持って行く半セルフサービス式です。

こちらは大阪の名店「curry bar nidomi」で長年働いていた方が独立して出したお店なのですが、nidomiよりもっとインド料理に寄せた形のプレートがメイン。随時入れ替わる「本日のカレー」1,500円（内容によって価格変動あり）に加え「キッズカレー」600円として子供用に辛さ控えめのバターチキンカレーもあります。

この日のカレーはケララチキンカレーとポークララ、ダルにさまざまな副菜とバスマティライスという内容。こちらにオプションで「イカのロースト」200円も加えてオーダーしました。

配膳されて思わず声が上がりました。美しいのです。料理の美しさはもちろんテーブルの色味も綺麗で、それが合わさると何とも絢爛豪華であり、それでいてゴテゴテとしているわけではなく芸術作品を鑑賞しているような気持ちになります。食べるのがもったいないくらいですが食べないのはもっともったいないのでしっかりと目に焼き付けて食べましょう。

ケララチキンは南インド料理、ララは北インド料理ですが、ポークを使っているのがオリジナル。副菜にワダもついてくるのですが、南北どちらというわけではなく、さまざまなインド料理を、シェフのセンスを通して仕上げたものが組み合わさっているという印象。

味も上品でたおやか。基本的に優しいテイストなのですが要所要所で芯の強さを感じるような。華やかな副菜とカレーを合わせるとおいしさの掛け算も生まれ、ミールスというわけではないのですがミールスを食べたような満足感を得ることができます。

あまりにおいしかったので、ダメ元でキッズカレーをお願いしてみたところ、既に基本のワンプレートを食べている上での追加ならということで特別に作ってくれました（本来は子供限定メニューです）。

こちらもまた優しいおいしさ。甘やかでありながらスッキリとしていて、カスリメティの香りがしっかり鼻に抜けます。キッズメニューらしく小さなゼリーがついてくるのもうれしいですね。

一人で行くも良し、家族で行くも良し、デートにも使える雰囲気でさまざまなニーズに対応してくれるお店です。大阪は創作カレーが人気なのに対して京都はどちらかと言うと本格的な現地料理の方が好まれるという印象がありますが、Curry DAVAはそのちょうど中間。

既に京都の街並みにも溶け込んでおり、これから多くの方の味覚と視覚に感動を与えていくのだろうなと、明るい未来が見えました。

【第4週のカレーとスパイス】大阪に行くなら絶対食べたい！間借りカレー界の雄「堕天使かっきー」が遂に単独店をオープン「堕楽暮（だらくれ）」

料理においてもシェフのキャラクターにおいても個性が強い大阪カレー界の中でも特に際立った個性を放ち、間借りカレー文化を牽引してきた「堕天使かっきー」が、遂に自身のお店を松虫駅前にオープンさせました。その名も「堕楽暮（だらくれ）」。

全国各地で積極的に間借り営業、イベント出店、コラボ営業を重ねていく中で出合ったさまざまな料理、食材、酒などのエキスパートたちと交流を深め、知識と経験を得て進化し続ける堕天使かっきーが「自分の店を持ったからこそできることが増えました」と楽しそうに語っていたのが印象的。その言葉の通り個性的すぎる料理の数々を堪能してきました。

まずは「本日のカレー」900円。カレーは間借りカレー活動をスタートさせた頃に出していたという「鯛出汁×鶏キーマカレー」をベースに、ご飯や副菜が日によって替わるというもの。この日はツブ貝のハイビスカス炊き込み飯にビーツとマイクロキュウリの白和えバニラ油の香、万願寺唐辛子と四角豆のビキーニョ炒めがのり、相変わらずの情報量の多さ。

トッピングに「イリコ出汁×松茸のカレー」300円も追加してさらに情報を加えることにしたのですが、堕天使かっきーの凄さは毎度情報量がとんでもなく多いにもかかわらず、食べてみるとそれがうるさくなく上品に調和しているところ。ご本人がいつも元気よくわいわいとイベントを盛り上げていることから料理にもそれを想像しがちなのですが、まるで違うギャップにやられます。