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〈端麗グルメ〉FUKUOKA
何層にも重なったさくさく生地と芳醇なバターの香りがくせになる! もはやスイーツと呼びたくなるリッチな味わいが人気のクロワッサン。福岡市内で食べられる絶品クロワッサンを、食べログマガジン編集部が厳選しました。
1. 元パティシエが作るクロワッサン
手造りクロワッサン専門店 ラパン
箱崎駅から徒歩10分ほどの場所にあるクロワッサン専門店。元パティシエが3日かけて作るというクロワッサンは、種類によって国産・フランス産の小麦粉を使い分けるこだわりぶり。プレーンをはじめ、オリジナルのチョコレートやクリームを使用したスイーツ系、明太子を使用した食事系など、バラエティに富んだラインアップが魅力です。
同店では贈答用の箱や紙袋も用意されており、美しく包装が可能。お土産や贈り物としても喜ばれそうです。
■食べログレビュアーのコメント
『クロワッサンめちゃくちゃおいしい!外はパリパリ、でももっちりとした感じもあるので「パリモチ」感が癖になる』(ocan0201さん)
手造りクロワッサン専門店 ラパン
[福岡] 箱崎駅 762m / パン、ケーキ、チョコレート
3.34 45人
~¥999
~¥999
月曜日、日曜日
福岡県福岡市東区筥松1-8-31
2. 天然酵母のクロワッサン
三日月屋
福岡県内に9店舗を構えるクロワッサン専門店。クロワッサンは厳選された素材と天然酵母を使い、熟練の職人によって手作りされています。
福岡空港にある「三日月屋 CAFE 福岡空港店」では、500円(税込)でプレーンクロワッサンとコーヒーのセットを提供。野菜やハムなどを挟んだクロワッサンサンドも食べられます。オンラインストアでの販売も行っており、全国に配送可能。
■食べログレビュアーのコメント
『サクサクの食感、バターの風味が堪りません、中に入ったチョコが最高。他のお味も食べてみたいですね』(夏ミカンさん)
三日月屋 博多駅店
[福岡] 博多駅 47m / パン、洋菓子
3.26 232人
~¥999
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福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ いっぴん通り 1F
3. 博多駅構内の行列ができるクロワッサン専門店
ミニヨン
博多駅構内で甘い香りを漂わせるのは、北九州の老舗ベーカリー「クラウン製パン」が手がけるクロワッサン専門店。行列が絶えない人気店です。
定番フレーバーのであるプレーン、チョコ、アーモンド、さつまいも、めんたいの5種類のほか、定期的に期間限定商品を販売。一般的なクロワッサンの3分の1ほどの大きさのものをグラム単位で量り売りしているので、いろいろな味を少しずつ購入して食べ比べも楽しめます。
■食べログレビュアーのコメント
『甘いバター風味が豊かに薫るサックサクの生地。甘味にあまり興味のないワタクシですが、安定のウマサ、言うことありません』(G‐G-MOMOCHIさん)
4. 一度は食べてみたい! 卵の形のおしゃれクロワッサン
シャレトラン? フクオカ
西鉄福岡駅(天神)から徒歩5分ほどの場所にあるベーカリー。店名の通りおしゃれな店舗で、一見するとクロワッサンには見えないおしゃれなクロワッサンを販売しています。
店舗で単品販売をしているのは、プレーン、シナモン、きなこ、ミルクティー、カプチーノの5種。「カスタードクリーム」「チョコレートクリーム」などクリーム入りの6個パックはオンラインストアでも購入できます。
■食べログレビュアーのコメント
『プレーン1個280円。外はサクサク、中はしっとりの意外にシンプルな味のクロワッサンです』(mayupapaさん)
5. 抜群のロケーションで味わうクロワッサン
ブルージャム
福岡市早良区にある、カフェが併設されたベーカリー。室見川を眺めることができる2階のカフェのロケーションが大好評で、開放感のある気持ちのよい空間でおいしいパンを味わうことができます。
クロワッサンは軽めの食感ながらバターたっぷりでリッチな味わい。人気1位の「あんバター」230円(税込)も要チェックです。
■食べログレビュアーのコメント
『クロワッサンが人気だそうで、生地はパリパリ、中はバターのコクがあり、しっとり』(浜のゴジラさん)
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文:食べログマガジン編集部