豪快に、そして上品に。気分に合わせて異なる楽しみ方ができるサンドイッチ。中華風や和風など、まさに料理人のこだわりがサンドされた一品が集結！食べログマガジンで紹介したサンドイッチをご紹介しよう。

1. 日本初上陸レストランで味わえる中華風サンド「バオ」

バオバイセラヴィ｜東京・渋谷

12月5日に開業した「東急プラザ渋谷」の17階・18階に日本初上陸した「CÉ LA VI TOKYO（セラヴィトウキョウ）」。シンガポールの「マリーナベイ・サンズ」をはじめ、香港やフランス、ドバイなどでも展開している人気のエンターテインメントレストランだ。

そんな話題の同店の中でも、17階カフェ＆バー「BAO by CÉ LA VI（バオバイセラヴィ）」では、中華風サンド「バオ」を味わいたい。ちょっぴりスパイシーな「スパイシーラムバオ」、100％ビーフをBBQソースで味わう「ビーフバオ」、「角煮フライバオ」や「イカカツレツバオ」などさまざまな種類が並ぶ。

フライドポテトなどのサイドディッシュと食べれば、ボリューミーな食事としても手軽に楽しめる。

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12/5開業！成熟した大人の新名所「東急プラザ渋谷」のNEOレストラン速報

2. “LA朝食”の代名詞「eggslut」の究極サンド

eggslut｜東京・渋谷

キッチンカーからスタートし、LAで“セレブに愛される朝食”として絶大な支持を誇る人気店にまで成長した、卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」。9月にオープンした、日本第一号店の新宿サザンテラス店では、「フェアファックスサンド」が味わえる。

クリーミーに仕上げたスクランブルエッグ、良い飴色に炒めたオニオンを口当たりが軽やかな特製ブリオッシュでサンド。シラチャーマヨソースのピリ辛な味わいは、ほどよいブリオッシュの甘さとの相性が良い。素材の良さを生かすべく、シンプルに調理した看板メニューだ。

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とろふわエッグサンドが話題！ LAで大人気の卵料理専門店「eggslut」が上陸

3. 肉好きは外せないプルドポークサンド

Fatz’s The San Franciscan｜東京・吉祥寺

吉祥寺にある「Fatz’s The San Franciscan（ファッツ・ザ・サンフランシスカン）」では、アメリカのBBQの定番料理「プルドポーク」が手軽にサンドでいただける。バンズにど～んと挟んだプルドポーク、もちろんコールスローもたっぷりと。豪快にかぶりつきたくなるほどのボリューム感で、肉好きにはたまらないサンドに仕上がっている。

ファッツのソースは、トマトケチャップにモラセス（糖蜜）、ブラウンシュガー、アップルジュースなどを使った「メンフィススウィート」と呼ばれる特製の甘いソースが特徴。ここならではのプルドポークはファンも多い。

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