喫茶店の記事一覧

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タマゴ愛あふれる“エッグマスター”による、絶品タマゴ料理 〈タマゴサンド編〉

タマゴを愛してやまない料理人、その名も“エッグマスター”にタマゴへの熱き思いを語っていただく本連載。第三回は、サンドイッチの大定番でありながらも、近年進化がめまぐるしい「タマゴサンド」だ。パンと具材の組み合わせによって表情がガラリと変わる奥深い一品。今回もエッグマスターに、その魅力を伺った。

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〈2019 食トレンド振り返り〉テイクアウトグルメは活性化し、新たな寿司ブームも到来!

2019年も残すところあとわずか。今年も様々なグルメトレンドが口福を運んできてくれました。そこで、今年盛り上がった食に関するキーワード&お店を振り返ろうというこの企画。第二弾は、「テイクアウトグルメ」から「高級寿司からの町寿司ブーム誕生」まで、食の多様化を感じるキーワードについておさらいしましょう!

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祝・プロポーズ記念! なつそら代の、新宿グルメガイド

物語も終盤戦へ突入した、“朝ドラ”「なつぞら」。ドラマウォッチャーのライター、なつそら代がドラマの感想をまじえながら登場人物におすすめの新宿グルメを勝手にガイド。お見立てしてくれるのは、「出世ごはん」でおなじみの藤島先生!

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蔵書約3万冊! 朝から晩までいられる喫茶室で、“運命の一冊”と出会えるお店

おいしいものと素敵な本に常に飢えている読書好きライター・六原ちずが「本と食べ物のある空間」を巡る連載。今回は、2018年12月にオープンした本屋「文喫」に喫茶室があると聞いて突撃。一日じゅういられる素敵な空間で、喫茶メニューと本に対する思いを聞いてきました。