喫茶店の記事一覧

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ひんやりスイーツ〜パフェ編〜

アイスクリームにパフェ、かき氷、今の季節にぴったりの、定番ひんやりスイーツをご紹介! 第2弾は見た目も華やかなパフェの世界。

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限定フレーバーも! 「Seiichiro,NISHIZONO」のバターサンドの常設販売がスタート

こだわりのコーヒーを提供する自由が丘の「kissa nanaha(キッサナナハ)」が、著名人のファンも多い人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」とコラボレート。即完売することで有名なバターサンドや、ここでしか食べられないミルフィーユなど、魅惑の限定スイーツを販売!

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どこから来たのナポリタン!? 人気都市の老舗を調査し、喫茶店定番メニュー化の謎に迫る

レトロな雰囲気を味わえる定番料理やドリンクを紹介する連載「レトロごはん」の第2回主役は、喫茶メシの大定番「ナポリタン」。ナポリ発祥でないことは常識だが、いつ頃生まれて、どんな経緯で浸透したのだろう? 東京、大阪、名古屋の老舗喫茶をリサーチして紹介。