エリア: 富山の記事一覧

“東京23区と政令指定都市”を除いたレストランが選出対象となるレストランアワード「The Japan Times Destination Restaurants」が今年も開催された。気になる今年の受賞10店とは？ 授賞式や受賞店の紹介に加え、石川・輪島の名店「ラトリエ・ドゥ・ノト」の池端隼也シェフの特別インタビューの様子もお届け。

富山のレストラン「Trésonnier」と日本酒「IWA 5」のスペシャルディナーをレポートします。

富山県にはおいしい魚がたくさん！ 食べログ グルメ著名人の柏原光太郎さんにおすすめのお店を教えてもらいました。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

ノミネートされた店舗は456店舗。その中から「Gold」に輝いた35店舗をご紹介します。

食通たちが、2023年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。プリン王子としてメディアで活躍している池畑孝資さんが選んだのは？

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は、幅広く日本中のお店に足を運ぶ「グルメ大家さん」さんにおいしいお店を聞きました。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

「Destination Restaurants 2023」はジャパンタイムズが主催する日本発信のレストランセレクション。6月某日に開催された授賞式の様子を振り返りつつ、日本各地に点在する魅力的な10店をご紹介します！

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は金沢を中心に石川・富山・福井と北陸エリアをメインに食べ歩く、金沢グルメ界のトップフーディでフードライターのあすかりんASUKARINさんにおいしいお店を聞きました。

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は食べ歩き歴20年のかずまささんにおいしいお店を聞きました。

食通たちに2023年にブレイクしそうな飲食店を教えてもらいました。食べロググルメ著名人の浜田岳文さんが選んだのは？