【週末どこ行く? なに食べる?】

焼肉の名店「焼肉 芝浦」が完全監修した「Moreish(モーリッシュ)中目黒店」に、「BON GOÛT HAMBURG(ボングーハンバーグ)」が月替わりで贈る夏の新作メニュー、人気スープカレー専門店「Hokkaido Soup Curry Suage」まで、この週末の「行きたい! 食べたい!」を一気にご紹介!

1. 名店「焼肉 芝浦」が完全監修! 見て食べて大満足の“フォトジェ肉”

焼肉の名店「焼肉 芝浦」が完全監修した「Moreish(モーリッシュ)中目黒店」がオープン!

コンセプトは、希少部位を中心とした「個々焼肉」。通い詰めると厚切りや薄切りなど自分の箱ができていくスタイルが特徴で、木の箱に入った“フォトジェ肉”とともに自慢のワインが楽しめます。

極ノ箱上(キワマリノハコジョウ)“牛の特選部位をすべて厚切りで”

厚切り上ロース・厚切り特ロース・厚切り上赤身・厚切り上カルビ・特上焼きすき・厚切り特選タン・シャトーブリアン・鬼おろしと上モモの8種類と焼き野菜が盛られた、まさに肉の宝石箱。すべて部位が異なることから、おいしさの違いを楽しめます。通常価格5,900円が、オープン記念で6月23日(日)まで1日先着5組で半額に! (※オープン記念キャンペーンは要予約で3名以上の来店が対象、上記以外のフード・ドリンク各1オーダー制)

ドリンクはカリフォルニア産を中心に30種以上のワインをラインナップ。店内はモダンカジュアルな雰囲気で、4名〜7名用の個室も完備。デートや接待、仲間との集まりと、さまざまなシーンで活躍しそう。

 

※価格は税抜

2. ふっくらジューシーなブランド豚! オールポークハンバーグ専門店の月替わり夏メニュー

オールポークハンバーグ専門店「BON GOÛT HAMBURG(ボングーハンバーグ)」が、暑い夏に食べたいスタミナ系ハンバーグを6月より3ヵ月連続で発売!

「BON GOÛT HAMBURG(ボングーハンバーグ)」は、さっぱり上品な味わいが特長の山形県南部で飼育されたブランド豚「米澤豚一番育ち」を使用したオールポークハンバーグショップ。素材の旨みと食感が最大限に引き立つよう、ハラミやももなど4種の部位をそれぞれ挽き方を変えて配合したパティを、ふっくらジューシーに焼き上げています。この夏は旬の食材を取り入れつつ、おいしくパワーチャージできる新作が月替わりで3ヵ月連続登場します。

第1弾 「夏野菜のスパイスカレーハンバーグ」1,280円(2019年6月3日〜6月30日)

ボングーハンバーグ自慢のハンバーグに、10種のハーブとスパイス入りの特製スパイスカレーを合わせた一品。 新鮮な夏野菜とスパイシーなカレー、ハンバーグが相性抜群。

第2弾「ガーリックトマトチーズハンバーグ」1,380円(2019年7月1日〜7月31日)

フレッシュトマトを詰め込んだハンバーグに、3種のチーズを炙って溶かし、ガーリックのきいたトマトソースをかけて。ナイフを入れるとジューシーな肉汁とトマトがとろ〜り。お好みでガーリックチップをかけて。

第3弾「梅おろしハンバーグ」1,280円(2019年8月1日〜8月31日)

大根おろしをふんだんに使用した冷製ハンバーグ。 三つ葉など4種の薬味と大根おろしをトッピングして、和風の味わいに。トップにのせたカリカリとした食感の梅が食欲をそそります。コクのあるポン酢と一緒に味わって。

 

肉汁溢れる新作ハンバーグでたっぷりとスタミナチャージ。これからやってくる暑い夏をパワフルに乗り切ろう!

 

※価格は税抜

3. スープカレーの人気店が渋谷に! 北海道の本店限定のスープが東京でも

スープカレーの名店として知られる北海道の「Hokkaido Soup Curry Suage」が渋谷にオープン! 「Hokkaido Soup Curry Suage」は2007年11月に創業し、現在札幌市内に4店舗、海外(韓国、シンガポール、タイ)に4店舗、計8店舗展開する、北海道グルメを代表する有名店。北海道の本店には連日開店前から行列ができ、行列は閉店まで続くことも。

お店の自慢は、鶏ガラとトマトをベースに何種類ものスパイスを加えて作る独自製法のスープで、あっさりとして誰にでも食べやすいと評判。ほとんどの食材を素揚げしているのもこちらのオリジナル。渋谷店では、創業当時から変わらぬ味の「定番Suageスープ」と、Suage本店でのみ提供していた「イカスミスープ」の2種類のスープが味わえます。

メニューには、北海道で1番人気の「パリパリ知床鶏と野菜カレー(1,300円)」をはじめ、「ラベンダーポークの炙り角煮カレー(1,350円)」、北海道ならではの「生ラム炭焼きカレー(1,300円)」も用意。トッピングは約30種類の具材の中からお好みでチョイス可能。北海道で行列の絶えない、評判の味をお試しあれ。

 

※価格は税抜

文/小野寺悦子