〈食べログ3.5以下のうまい店〉

グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、年間100店以上の焼肉店に通う焼肉作家、小関尚紀さんがかつて取材した店主と偶然の再会を果たした明大前の穴場店を紹介。

女性一人でも入りやすいキレイでアットホームな焼肉店

巷では「おいしい店は食べログ3.5以上」なんて噂がまことしやかに流れているようだが、ちょっと待ったー！
食べログ3.5以上の店は全体の3%。つまり97%は3.5以下だ。

食べログでは口コミを独自の方法で集計して採点されるため、口コミ数が少なかったり、新しくオープンしたお店だったりすると「本当はおいしいのに点数は3.5に満たない」ことが十分あり得るのだ。
点数が上がってしまうと予約が取りにくくなることもあるので、むしろ食通こそ「3.5以下のうまい店」に注目し、今のうちにと楽しんでいるらしい。

京王線と井の頭線が利用できて都心へのアクセスがよく、明治大学や私立高校がある学生街として知られる東京・世田谷区の明大前エリア。駅周辺の飲食店は学生向けのリーズナブルなチェーン店が目に付く一方で、駅から少し離れると個人運営の居酒屋やカフェなど、地域密着型の店も多い。

京王線の線路沿いに2024年にオープンした「ホルモンなごみ」も、近隣住民から人気を集めている地域密着型の焼肉店。
駅近ながら人通りの多いルートから少し外れた立地のため、食べログの点数は2026年6月時点で3.27だが、味や居心地の満足度は高く、来店客の多くがリピーターとして定着している。

店内は白と木目を基調とした明るく清潔感のある空間。
生ユッケ提供のため衛生管理を徹底しているのはもちろん「キレイで明るい店内で味わってほしい」という店主の思いも込められている。
この老若男女が入りやすいアットホームな雰囲気に加え、カウンター席と一人客は肉1枚からオーダー可能とあって、若い女性一人での来店も多いという。

A5牝黒毛和牛など厳選食材をオリジナルの味で提供

店を切り盛りするのは、髙松翔さん。
「食べログ 焼肉 TOKYO 百名店」2019〜2024年に選出されている世田谷の老舗焼肉店「ら・ぼぅふ 用賀本店」で14年経験を積み、5年間店長を務めたのちに独立。
「『ら・ぼぅふ』のアットホームな雰囲気が大きな魅力だと思っていたので、この店も “お帰りなさい”と言ってお客様を迎えられるような場所にしたいと思っています」と語る。

髙松さん自身がホルモン好きだったことから、当初メニューはユッケとホルモンをメインにしていたが、ファミリー客に考慮して正肉を増やし、現在はバランスよく取り揃えている。
ホルモン、正肉ともに仕入れは「ら・ぼぅふ」と同じ「食肉卸 おくよし」から。鮮度抜群のホルモンのほか、とろける味わいのA5牝黒毛和牛は産地を絞らず全国から厳選し、脂が多すぎず赤身が多いものを注文しているそう。看板メニューのひとつである生ユッケは、世田谷保健所の許可を取得済み。
また、焼肉のタレやサラダのドレッシング、冷麺のスープなどはすべて手作りし、オリジナルの味で提供するのもこだわりだ。

まずはコレ！ 妥協なき仕入れを実感できる「おまかせ和牛3種盛」

「おまかせ和牛3種盛」は、口の中でとろける味わいが特徴的なA5牝黒毛和牛を、その日入荷している部位ごとに堪能できる盛り合わせ。
この日は、写真上から時計回りにサーロイン、イチボ、ハラミ。
それぞれの部位に合わせて岩塩と胡椒、または自家製のタレで下味をつけて提供される。（味付けの希望がある場合は指定も可能）
タレのものはタレを、塩のものはわさびや醤油をつけて食べるのがおすすめだ。