いちご&桜と抹茶の相性に開眼すること必至!

京都は祇園に本店を構える「茶寮都路里」では、春の限定スイーツメニューが目白押し。祇園本店、高台寺店、大丸東京店それぞれにて、店舗限定のパフェを展開する。

 

 

祇園本店限定メニューは、フレッシュないちごを贅沢に使ったパフェ「春の雪」1,501円(税込)。雪のようなふわふわ食感のいちごの泡や、桜の花びらをかたどったラングドシャ、ヘーゼルナッツと抹茶の焼き菓子など、彩り&食感豊かな食材を層に。お好みで濃厚な抹茶ソースをかけながら召し上がれ。※3月31日まで

 

 

高台寺店からは、桜咲く麗らかな春の「ねねの道」をイメージした、華やかなパフェ「春小路」1,472円(税込)が。フレッシュないちごや桜アイスなど、季節の味わいと、抹茶の相性を楽しんで。※終了時期未定

 

 

そして大丸東京店から登場したのは、ピンクの色味がとびきり華やかな「桜どき」1,533円(税込)。美しい層を彩るのは、やさしい甘さの桜甘酒ゼリーや、桜アイス、フレッシュいちご、いちごホイップ、さっぱりとしたいちごシャーベットなど。桜といちごのハーモニーに、思わずうっとり。※4月10日まで

 

お花見がてら、全店舗のパフェ制覇を目指してみては?

文:中西彩乃