【カレーおじさん ＼(^o^)／の今週のカレーとスパイス#145】「AHILYA INDIAN RESTAURANT 麻布台ヒルズ店」
2023年末、最も話題のスポットと言えば「麻布台ヒルズ」ではないでしょうか。飲食店も数多く入っており、カレーを出すお店もちらほらありますが、麻布台ヒルズ価格だなと感じるお店も多い中、代々木の老舗アヒリヤの系列である「AHILYA INDIAN RESTAURANT 麻布台ヒルズ店」は、この場所においてはお得だと思える内容のものが多くありました。
店内は高級感漂う内装。メニューはバターチキンカレーなど一般的な認知度の高いものをはじめ、ドーサなど南北インド料理を取りそろえているのですが、その中に「ムルグパティアラ」1,650円を発見しました。北インド・パンジャーブ地方にあるパティヤーラーの郷土料理です。これをレギュラーメニューとして置いてあるお店はなかなかありません。こちらに「チャパティ」400円を合わせていただきました。
カシューナッツや生クリームを使用した濃厚でリッチなテイストのムルグパティアラはセミドライなテクスチャでシンプルなチャパティと良く合います。重厚でありながらしつこくないのは、青唐辛子の爽やかな辛さが程よく利いているから。これぞ北インド料理の醍醐味と思えるおいしさで、インド料理マニアのみならずバターチキンや普通のチキンカレーしか食べたことがないという方には是非トライしてほしい逸品です。
ムルグとはチキンを意味する言葉なので、鶏肉好きで辛いものがある程度いける方なら間違いなく満足できるでしょう。
さらに「マトンビリヤーニ」1850円も。米全体にグレイビーが行き渡り、均一な仕上がりのビリヤニに羊の肉。ライタ（ビリヤニに合わせることが多いヨーグルトサラダ）のみならずサラダも一緒に盛り付けられているのでバランスが良いです。そのまま食べて良し、ライタをかけて食べて良し。
ビリヤニもかなり市民権を得てきた昨今ですが、それでもまだご飯にヨーグルトをかけるというのは多くの日本人にとって多少なりとも抵抗があることかもしれません。しかしライタはビリヤニに必須の相性良好なアイテムなので味変の際に是非かけてほしいです。
今回はこの2品でお腹いっぱいになってしまったのですが、他の料理も気になるものが色々とあります。アヒリヤと言えば「チキン65」が僕の好物なのですがそれはこちらの店舗にはなく、店舗によってという以上にお店のシェフの得意料理を出しているという印象です。
クリスマスシーズンですが、クリスマスはどのレストランも混雑する中、インド料理店は意外と空いていることも経験上多いです。麻布台ヒルズの中でも予約の取りやすい穴場かと思いますので（夜のみ予約可）、スパイシーなクリスマスを過ごすのも良いのではないでしょうか。
※価格はすべて税込
