おかず充実のおにぎり専門店
おむすびとせかいのごはん(馬喰横山)
日本橋のワンストップ型居住施設「SOHO30(ソーホーサーティー)内に2021年9月にオープンした「おむすびとせかいのごはん」。和食文化の原点であるおむすびと、世界各地のソウルフードを月替わりでいただけるカフェラウンジです。

本格的なカフェメニューもあり、清潔感のあるカフェラウンジでは仕事の合間のカフェタイムもゆっくり過ごせそう。


薬膳家の塩山舞氏が開発を手掛けたおにぎりは、塩山氏自らブレンドしたオリジナルのお塩を使った「しおむすび」(220円)をはじめ、「しその実こんぶ」(280円)、「完全無農薬福岡産日高さんの梅むすび」(280円)など「三角おにぎり」のシリーズが15種ほどあります。他にも見た目も鮮やかな「スクエアおむすび」(400円~)や「ロールおむすび」(450円~)などユニークでオリジナリティ溢れるおにぎりがあります。また、その土地の素材を生かして料理をしてきた塩山氏が手がける「せかいのごはん」が月替わりで提供されるそうです。
■食べログレビュアーのコメント
『おむすびセットは、おむすびと惣菜、お味噌汁がセットになっています。この日のお惣菜は和でしたね。レンコンひじきのきんぴら、ちくわの磯辺揚げ、茄子とピーマンの和え物、お漬物でした。お味噌汁は具だくさんでたくさん野菜が入っています。塩むすびは出来立てでシンプルながら美味しいですね。』(whoiskawakamiさん)